怎么做卤水鸭爪鸭翅好吃?学做卤水鸭爪鸭翅需要哪些食材?家常美食网蜗牛敢死队长老师教你轻松做出好吃好看的卤水鸭爪鸭翅。
本食谱来自【蜗牛敢死队长】老师分享的卤水鸭爪鸭翅的做法,所属分类:下酒菜、小吃,需要烹饪时间:30~60分钟,烹饪难度:切墩(初级)。
好吃简单的小零嘴。
做卤水鸭爪鸭翅所需食材:
主料:鸭爪20个,鸭翅5个,桂皮,八角,酱油,耗油,白砂糖
卤水鸭爪鸭翅的做法步骤:
1. 鸭爪洗净,放入锅中用热水焯水两分钟。捞出。
2. 生姜蒜头剁碎
3. 桂皮八角陈皮干辣椒适量放入碗里。一般有那个炖料包装好的。买一包就够了。一块钱一包。
4. 耗油适量倒入香料碗里。
5. 酱油适量倒入碗里。
6. 集结所有配料。姜蒜头。白砂糖。加入小半碗水均匀搅拌一下。
7. 倒入鸭爪鸭翅中腌大概半个小时。
8. 倒入电饭锅里。再加一碗水。盖上盖子煮饭键按下。让它自己卤吧,中间开盖搅拌均匀上色。水煮差不多干跳保温了再闷半个小时就可以开锅吃了。
9. 顺便再煮三个鸡蛋丢进去一起卤了。
10. 还有卤蛋
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