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2017.11.01
今天介绍一道牛肉煲《九转牛肉煲》,味道怎样,一起来品。食材:牛肉,土豆,蘑菇,青椒,番茄,姜,盐,酱油,料酒。
1.牛肉切片,加盐,酱油,料酒,淀粉抓匀
2.土豆,番茄切小块,蘑菇,姜切片
3.锅内加油,先下姜片爆香,加入番茄炒至软
4.加入土豆和蘑菇翻炒一下
5.加入适量水,酱油和盐,水开后小火煮15分钟
6.转大火,加入牛肉片,用筷子搅散
7.加入青椒,牛肉片转白,立即关火,撒上葱花
8.成品出锅即可。鲜味十足,肉片滑嫩,最后一滴汤都不剩,好吃到爆!
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