和面机和厨师机，哪个的和面效果更好？

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在想怎么分别两个机器用哪个好，哪个方便时。首先你要先了解这两个机器。

我先来说下厨师机的基本功能和优点：揉面，打蛋，搅拌。一般做中西面点，尤其是西式面点，面包的制作需要将面团揉出膜，这样制作出的面包口感上会好。而是用人工揉面，有很大的弊端，费力，费时，夏季的时候容易面团还没有出膜，便已经发酵了，失败的几率比较高，且比较浪费食材。厨师机的优点：省时省力，方便，快捷，甚至非专业的烘焙新手都可以借此做出可口的面包。

和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水就行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。 　功能多样，用途广泛，可以用来： 和面机 和面机 　　A、搅---搅黄油、搅奶酪、搅鲜奶、打鸡蛋等； 　　B、揉---揉面团 　　C、拌---打果汁、拌果酱、拌面、拌冰沙、拌凉菜等； 　　和面机用以和面的机械。有真空式和面机和非真空式和面机。和面机功能介绍：功能多样，用途广泛，可以用来：和面机，豪华和面机和面机饭店、企事业单位及食品加工厂。

如果要选择一个，你要按照你的用途和要求来择。是家用还是商用。如果是商用，那你产量是多少。而且两个价格大小都不一样。你要自己来选择。根据你自己的实际情况来选。就单纯的来和面来说，我个人认为和面机好点。

希望我的回答有帮到你！