民以食为天,无论干哪行,它始终离不开吃,而各种各样的美食更是锁住了无数人的眼球,身边有不少的单身女性朋友都在说,自己以后要找个会做饭的男朋友,这样可以省去做饭的烦恼。
这样看来做饭是不少女性都非常苦恼的一件事情,所以那些单身汉如果还没对象,那就赶紧多学点做饭的手艺吧,毕竟技多不压身。今天百味姐就来讲讲最近非常火爆的牛蛙火锅的做法,据说学会了这道美食,就不愁找不到对象!!!如果您还单身,那就赶紧学学这道美食吧!百味姐免费分享出来,拿走不谢!
藤椒牛蛙火锅
食材:
牛蛙 红泡椒 野山椒泡椒 芹菜 红辣椒 姜 豆瓣酱 胡椒粉 白砂糖 陈醋 青蒜 小葱 鸡粉
做法:
1,准备好上述食材,在郊游前,事先把食材洗净准备好;
2,红泡椒切开,野山椒切段,红辣椒切块,姜切片,蒜切末;
3,芹菜切段,小葱切段;
4,准备的牛蛙洗净切块,少油,放入牛蛙,炒制变成好白色;
5,牛蛙捞出,少许油,放入姜片,大蒜爆香,倒入红泡椒、野山泡椒继续翻炒;
6,翻炒一会,倒入牛蛙,加入豆瓣酱,大火翻炒至出油,加入适量的陈醋,翻炒均匀;
7,加入足量的高汤(清水),大货烧开,放入红辣椒片,将牛蛙煮熟;放入葱段、胡椒粉和鸡粉;
8,煮熟的牛蛙是麻辣鲜嫩,吃完牛蛙就可以涮菜了~
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