年糕是怎样制成的？

娟子教你在家做简单的年糕，喜欢的快动起手来试试吧；

糯米粉100克、糯米粉30克、水70克

1；先将糯米粉和粘米粉方入面盆中加水，搅拌成用手一抓成团，一捏就碎开的程度

2；蒸锅中加水铺上一层笼布倒入拌好的面，大火烧开蒸30分钟，取出晾凉

3；晾凉后开始揉搓边揉边抹油，揉搓到可以拉出膜的程度即可

4；揪下面剂，搓成粗长条

5；放冰箱冷冻保存即可

您觉得这样做的年糕如何？有什么建议请留言？也可点赞与关注，娟子期待您的点评。