谢谢邀请。生活中常见的糖有冰糖，红糖，白砂糖等，它们之间的区别说大也不大，说小也不小。它们主要成分都是蔗糖，只不过不同类型的糖，可能就是口感不同，甜度不同，纯度不同，性味不同，作用不同而已。

各种糖的营养价值（100g）：

白砂糖：能量约400kcal，碳水化合物99.9g，钙20mg，磷8mg，钾5mg，钠0.4mg，铁0.6mg，镁3mg等，其中蛋白质未检测出来。

红糖：能量约389kcal，蛋白质0.7g，碳水化合物96.6g，钙157mg，磷11mg，钾240mg，钠18.3mg，铁2.2mg，镁54mg等.

冰糖：能量约397kcal，碳水化合物99.3g，钙23mg，钾1mg，钠2.7mg，铁1.4mg，镁2mg等，其中蛋白质和磷未检测出来。

各种糖的作用

白砂糖：甜度及纯度较高，热量大，它性平，含的蔗糖高，而蔗糖的水溶液具有一定的粘度，因此有润肺,生津,补中益气的作用。

红糖：甜度和纯度偏低，含杂质物质比较多，它性温和，含有丰富矿物质元素，可以健脾暖胃,化食驱寒的作用

冰糖：它是以白沙糖为原料制作而成，性质与其相似，只不过它是一大块的蔗糖（白沙糖是一小粒），可以源源不断提供蔗糖，补充咽喉部流失的糖分附上水分子，还可以促进口腔的唾液分泌，对咽喉部补水的作用，因此常用于调理和胃润肺，止咳化痰等症状

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