11;土豆粥 原料:土豆1/3个,牛奶2大匙,熟蛋黄1/4个,盐若干
制法:将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐。将蛋黄捣碎放在土豆泥里。
12:干酪面包粥 原料:主食面包1片,牛奶2/3杯,干酪粉1/2匙
制法:将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成
13:胡萝卜酸奶粥 原料:胡萝卜1/10个,面粉1小匙,卷心菜10克,酸奶1大匙,肉汤3大匙,黄油若干
制法:将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅将炖好的材料冷却后与酸奶拌好
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14:番茄粥 原料:番茄1/8个,米饭1/4碗,海带清汤1/2杯,盐若干
制法:将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。煮好后加入番茄,加盐调味。
15:鸡肉粥 原料:鸡胸脯肉10克,米饭1/4碗,海带清汤1/2杯,菠菜10克,酱油、白糖若干
制法(1)将鸡胸脯肉去筋,切成小块,用酱油和白糖腌一下。将菠菜炖熟并切碎。米饭用海带清汤煮一下,再放入菠菜鸡肉同煮。
16:裙带菜红蛤粥 原料:干红蛤2个,干裙带菜20克,大米1/4杯
制法:将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎以1:10的比例将米和水调好,加入裙带菜和红蛤同煮。煮好之后用盐调味。
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17:红薯鸡蛋粥 原料:红薯1/6块,鸡蛋1个,牛奶2大匙
制法:将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。粘稠时放入蛋黄,搅匀。
18,栗子粥 原料:栗子5个,海带清汤1/2杯将栗子煮熟之后去皮,捣碎。海带清汤煮沸后加栗子同煮。栗子可强肠胃功能,有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子,效果较好。
19:蔬菜粥 原料:牛肉20克,大米1/3杯,胡萝卜、洋葱若干,香油、酱油若干
制法:大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。用香油把牛肉在锅里炒一下,再入泡好的大米炒制。将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用文火煮烂,再用酱油调味。
20:大酱粥 原料:米粥1小碗,大酱1/2小匙,胡萝卜、洋葱、菠菜若干
制法:;将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。蔬菜加清汤煮制,随后放入米粥同煮。煮好之后放大酱调味。
一共41种家常粥做法,一起四篇文章、这是第二篇!
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