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1根香蕉究竟能够变幻出多少种美味花样

01

香蕉派

Bananas pie

Ingredients

手抓饼······3张

香蕉······两根

鸡蛋······1个

Directions

1、香蕉去皮切小块,鸡蛋打散备用

2、手抓饼稍稍解冻后垫保鲜膜稍稍擀薄擀大,之后切成两片长方形的形状,将香蕉块放在派皮中间,四边涂上蛋液,盖上上皮,用叉子沿着周围压出花纹,并在上片切刀

3、整形好的香蕉派放入冰箱中松弛15分钟

4、取出派,表面均匀涂刷蛋液,烤箱180度预热,中层20-25分钟饼皮上色酥松即可

02

香蕉一口酥

手抓饼······1张

香蕉······1根

Directions

1、香蕉去皮包裹上一张速冻手抓饼

2、切成小段排放在烤盘上200度烘烤5分钟即可

03

香蕉玛芬蛋糕

香蕉······120g

低筋面粉······100g

白砂糖······50g

牛奶······30g

玉米油······30g

鸡蛋······1只

无铝泡打粉······5g

Directions

1、成熟的香蕉去皮,用勺子碾压成泥

2、香蕉泥中加入牛奶、糖、玉米油和鸡蛋,搅拌均匀

3、筛入低筋面粉和泡打粉,用橡皮刮刀翻拌均匀,直至看不到面粉颗粒即可

4、面糊倒入纸杯中2/3的程度,烤箱180度预热,中层烘烤20分钟左右

04

香蕉牛奶冰

牛奶······适量

香蕉······一根

Directions

1、熟透的香蕉切大片一层一层铺在容器里(容器尽量小一些,冻好之后咬起来会方便)

2、倒牛奶漫过香蕉,放冰箱冷冻

3、冻好之后拿出来直接放热水中一泡,让边缘回温稍稍融化,用勺子舀出来就可以吃了

05

脆皮燕麦香蕉

Oatmeal Banana Roll

香蕉·····2只

淀粉······适量

燕麦片······适量

鸡蛋······1只

食用油······适量

Directions

1、香蕉去皮切成方便食用的段状

2、裹上淀粉后蘸蛋液,再粘上一层燕麦片,排放在烤盘上

3、烤箱预热180度,烤盘入烤箱中层烘烤12分钟左右(具体时间根据自家烤箱情况而定)如果没有烤箱也可以用油炸的方式,油8分热后下香蕉卷炸至表面金黄即可

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