01
香蕉派
Bananas pie
Ingredients
手抓饼······3张
香蕉······两根
鸡蛋······1个
Directions
1、香蕉去皮切小块,鸡蛋打散备用
2、手抓饼稍稍解冻后垫保鲜膜稍稍擀薄擀大,之后切成两片长方形的形状,将香蕉块放在派皮中间,四边涂上蛋液,盖上上皮,用叉子沿着周围压出花纹,并在上片切刀
3、整形好的香蕉派放入冰箱中松弛15分钟
4、取出派,表面均匀涂刷蛋液,烤箱180度预热,中层20-25分钟饼皮上色酥松即可
02
香蕉一口酥
手抓饼······1张
香蕉······1根
Directions
1、香蕉去皮包裹上一张速冻手抓饼
2、切成小段排放在烤盘上200度烘烤5分钟即可
03
香蕉玛芬蛋糕
香蕉······120g
低筋面粉······100g
白砂糖······50g
牛奶······30g
玉米油······30g
鸡蛋······1只
无铝泡打粉······5g
Directions
1、成熟的香蕉去皮,用勺子碾压成泥
2、香蕉泥中加入牛奶、糖、玉米油和鸡蛋,搅拌均匀
3、筛入低筋面粉和泡打粉,用橡皮刮刀翻拌均匀,直至看不到面粉颗粒即可
4、面糊倒入纸杯中2/3的程度,烤箱180度预热,中层烘烤20分钟左右
04
香蕉牛奶冰
牛奶······适量
香蕉······一根
Directions
1、熟透的香蕉切大片一层一层铺在容器里(容器尽量小一些,冻好之后咬起来会方便)
2、倒牛奶漫过香蕉,放冰箱冷冻
3、冻好之后拿出来直接放热水中一泡,让边缘回温稍稍融化,用勺子舀出来就可以吃了
05
脆皮燕麦香蕉
Oatmeal Banana Roll
香蕉·····2只
淀粉······适量
燕麦片······适量
鸡蛋······1只
食用油······适量
Directions
1、香蕉去皮切成方便食用的段状
2、裹上淀粉后蘸蛋液,再粘上一层燕麦片,排放在烤盘上
3、烤箱预热180度,烤盘入烤箱中层烘烤12分钟左右(具体时间根据自家烤箱情况而定)如果没有烤箱也可以用油炸的方式,油8分热后下香蕉卷炸至表面金黄即可
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