槐花既可以观赏,又可以当菜吃。记得小时候在槐花盛开的季节也会顺手摘取路边的白槐花直接生吃,甜甜的味道记忆犹新。近几年市区周围栽植了紫槐花,花开时淡淡的紫,如梦如幻,在碧绿树叶掩映的枝头展放笑颜,增添了春天色彩。站在树下能嗅到与白槐花一样的芳香,个头略大,但入口甜味稍淡些。照片发到微信圈,有植物专家说:紫槐花学名叫红花刺槐,是刺槐的一个变种,属观赏性的树种,主要用来城市绿化,紫槐花只能看不能吃,说是里面的酚类物质多,最好不要食用。
——原文发表于2016.5.11微卫星新浪博客
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