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波尔多葡萄酒分级:梅多克中级庄

前面为大家介绍了1855梅多克列级庄分级,1855列级庄分级自确定以来,167年以来基本保持不变。所以,对于那些当初没有被评上列级庄,后来在品质上超过列级庄的酒庄而言,是十分不公平,这也就导致了中级庄(Cru Bourgeois)的诞生!

中级庄(Cru Bourgeois)

介于列级庄和普通AOC之间的存在

中级庄(Cru Bourgeois)在法语里的意思就是“中产阶级的酒庄”,也可理解为中产阶级能够消费得起的葡萄酒。因为一瓶列级庄动辄数千元,不是普通人能经常消费得起的,而普通的AOC葡萄酒种类繁多遍地是,品质又参差不齐,无法保证。而中级庄就是介于列级庄和普通AOC之间的存在,既能保证品质,而且又能让人消费得起。

中级庄(Cru Bourgeois)

注重对某个酒庄某个年份葡萄酒的评定

与1855列级庄的分级对象相同,中级庄也针对的是梅多克产区。但与1855列级庄分级不同的是,中级庄不是特指某个酒庄,体现的是某某酒庄XXXX年份酒的品质,一个酒庄即便入选了中级庄的名单,也并不是每个年份的葡萄酒都能够贴上“Cru Bourgeois”的标识。

中级庄(Cru Bourgeois)不是一成不变

每五年评定一次

1855列级庄分级最为后人所诟病的是,几乎总是一成不变,一直是那61家酒庄。而中级庄分级为了避免此缺陷,中级庄的分级一直在变,而且酒庄数量也不固定,目前是每隔5年评定一次。

中级庄(Cru Bourgeois)

划分为3个等级

中级庄总共分了 3 个等级:中级庄(Crus Bourgeois)、优质中级庄(Crus Bourgeois Superieurs)和特级中级庄(Crus Bourgeois Exceptionnels)。

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