本名卢迪，一个80后老天津卫。国际高级葡萄酒品酒师，葡萄酒讲师。专门从事于葡萄酒经营，为重点客户做选酒、投资以及收藏的葡萄酒经纪人服务。
知识点及相关附图
意大利中部最出名的葡萄品种是桑娇维塞。葡萄酒产区主要位于亚平宁山脉的丘陵和山谷中，高海拔可以缓解炎热的气候，半岛两侧的沿海地区也能受益于凉爽的海风。
一、托斯卡纳
经典基安蒂必须经过12个月陈年才能上市出售，经典珍藏基安蒂必须经过24个月陈年，其中必须至少有3个月瓶中陈年，才能上市。还有一个更高等级是基安蒂特级精选，是在经典基安蒂当中最高等级的，要求葡萄必须来自同一酒庄，并且陈年时间比珍藏级还要长6个月。不过对橡木桶陈年时间并没有任何规定。
经典基安蒂（Chianti classico）葡萄酒
②托斯卡纳南部：葡萄种植区的海拔低于北面种植区，气候更加温暖，但从西南方吹过来的凉爽海风可调节温度。
托斯卡纳产区地图
蒙塔奇诺布鲁奈诺优质法定产区（DOCG）和蒙特普齐亚诺的贵族红葡萄酒优质法定产区（DOCG）是这一地区最著名的法定产区。由于气候原因，这里比北面的基安蒂更温暖，所生产的葡萄酒更浓郁、酒体更饱满。
其中蒙塔奇诺布鲁奈诺优质法定产区（DOCG）要求必须使用100%桑娇维塞酿造，并且要经过5年的陈年期，其中两年要在橡木桶中陈年。
而蒙特普齐亚诺的贵族红葡萄酒优质法定产区（DOCG）则可以使用桑娇维塞与其他允许使用的葡萄品种混合，并且在上市之前也需要两年的陈年期。
③沿海地区：此处由于受凉爽海风影响，种植了很多波尔多黑品种和国际葡萄品种。第一个“超级托斯卡纳葡萄酒”就是在此地诞生（超级托斯卡纳的要求）。这种做法被很多酒庄效仿，因此很多不符合法律规定、但是品质极高的葡萄酒都标注着托斯卡纳IGT地区餐酒。近年来由于市场效应，当地又出台了新的法定产区命名，一个是博格利法定产区（DOC），一个是马雷马托斯卡纳法定产区（DOC），并且这两个产区要求只能使用非意大利葡萄品种酿造，包括赤霞珠、梅洛和西拉。
二、翁布里亚
气候和托斯卡纳相似，但不受地中海影响，更接近大陆性气候。
主要出产以格莱切多和特雷比奥罗以及其他当地品种混合酿造的奥尔维耶法定产区（DOC）白葡萄酒（风格要知道）。
翁布里亚最有名的红葡萄酒是用厚皮葡萄萨格兰蒂诺酿造的蒙泰法尔科萨格兰蒂诺优质法定产区（DOCG）红葡萄酒。
三、拉齐奥
最有名的葡萄酒是以玛尔维萨和特雷比奥罗两个品种混合酿造的弗拉斯卡蒂法定产区（DOC）白葡萄酒（风格要知道）。
四、马尔凯
最著名的白葡萄酒是以维蒂奇诺酿造的杰西城堡的维蒂奇诺法定产区（DOC）葡萄酒（风格要知道）。
最知名的红葡萄酒是用蒙特普齐亚诺与桑娇维塞混酿的科内罗优质法定产区（DOCG）葡萄酒。
五、阿布鲁佐
主要以蒙特普齐亚诺（黑葡萄品种名，和托斯卡纳南部的蒙特普齐亚诺镇不是一回事）酿造的阿布鲁佐蒙特普齐亚诺法定产区（DOC）葡萄酒。
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