为什么多数葡萄酒的标签上会有二氧化硫？

很多刚刚入门的朋友们

经常会发现葡萄酒标签的配料表中

会出现二氧化硫

很多人百思不得其解地会问

二氧化硫明明是有毒的呀！

喝了这样的酒会不会对身体有害呢？

其实，任何物质的毒性都是有剂量范围的

而干红葡萄酒中二氧化硫含量≤150mg/L

此剂量范围对人体是没有伤害的

相反，二氧化硫本身是一种抗氧化剂

它可以完美的阻挡氧气对葡萄酒的氧化

保证葡萄酒不会轻易被氧化发生变质！

假如没有二氧化硫

葡萄酒中的单宁、花青素等酚类物质

会轻松被氧化，导致出现沉淀和口感变质！

猛戳下方视频，听听朱江老师的解释！

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