茶叶质量安全是贵州茶产业的生命线,是抢占国内外市场的核心竞争力,是率先在茶叶上打造无公害农产品、绿色有机食品第一产业大省客观需要。
长期以来,贵州将茶叶质量安全作为茶产业工作的重中之重。那么,贵州茶树主要有哪些病害又该哪些防治措施呢?
近年来,在中国茶叶研究所、贵州大学宋宝安院士团队等科研院所大力支持帮助下,全省各茶区大力推行“生态调控、理化诱控、生物防治、科学用药”的绿色生态防控技术,全省覆盖面积200万亩以上茶园,产生了良好效果。做干净茶、做放心茶、做优质茶已成为贵州茶产业领域的共识。对茶企、合作社、种植大户来讲,贵州茶不能一荣俱荣,但却会因质量安全事故一损俱损,做好茶叶质量安全,让贵州茶香满人间,是贵州茶人共同的责任,也是黔茶出山的优势所在。
据省茶办专家介绍,贵州茶树主要病害有茶饼病、茶炭疽病、茶白星病、茶圆赤星病、茶轮斑病、茶云纹叶枯病等。其中茶饼病、茶白星病、茶圆赤星病主要发生在嫩叶上,茶炭疽病、茶轮斑病、茶云纹叶枯病主要发生在成叶和老叶上。
1.茶饼病
茶饼病危害状
茶饼病是茶树芽叶的重要病害之一。主要危害嫩叶、嫩梢及叶柄。用病芽叶制茶,成茶味苦易碎,对茶叶产量和品质影响较大。是低温高湿型病害,以山区茶园发病最重,贵州发病盛期在7-11月。
防治措施:1、增施磷、钾肥,增强茶树抗病力;2、及时分批采摘,适时修剪,清除病原,减轻发病;3、夏茶前使用药剂防治。防治适期为发病初期,防治药剂有3%多抗霉素可湿性粉剂(每季最多使用2次,安全间隔期7天)、75%百菌清可湿性粉剂(每季最多使用2次,安全间隔期10天)等。按要求合理使用该药剂进行防治,对茶叶安全。
2.茶白星病
茶白星病危害状
茶白星病主要危害嫩叶、嫩芽、嫩茎及叶柄,以嫩叶为主,是一种重要的芽叶病害,发病重的茶园一般减产20%~30%。属低温高湿型病害,气温16~24℃,相对湿度高于80%易发病。贵州茶区每年主要在春、秋两季发病,5月份是发病高峰期。高山茶园发病重。
防治措施:1、分批采茶、及时采茶,减少该病侵染,减轻发病;2、增施复混肥,增强树势,提高抗病力;3、药剂防治适期为发病初期,防治指标为叶发病率达6%以上,防治药剂有75%百菌清可湿性粉剂(每季最多使用2次,安全间隔期10天)、46%氢氧化铜水分散粒剂(每季最多使用2次,安全间隔期5天)等。按要求合理使用该药剂进行防治,对茶叶安全。
3.茶圆赤星病
茶圆赤星病危害状
茶圆赤星病主要危害成叶和嫩叶,嫩茎、叶柄也能受害。属低温高湿型病害,温度20℃左右,相对湿度80%以上时,最适宜病害的发生。一般在4月下旬至5月上中旬发病较重,尤以高山多雾茶区发生普遍。
防治措施:1、加强管理,合理施肥,增施磷、钾肥,增强树势,提高抗病力;2、结合采茶,及时采下有病芽叶,以抑制病情;3、药剂防治适期为发病初期,防治指标为叶发病率达6%以上。防治药剂有75%百菌清可湿性粉剂(每季最多使用2次,安全间隔期10天)、46%氢氧化铜水分散粒剂(每季最多使用2次,安全间隔期5天)等。按要求合理使用该药剂进行防治,对茶叶安全。
4.茶炭疽病
茶炭疽病危害状
茶炭疽病主要危害成叶,也可为害嫩叶和老叶。一般在气温20℃,相对湿度80%~90%时,病害蔓延扩散。贵州在5~6月和9~10月发病较重,尤以山区茶园发病普遍。
防治措施:1、提前采摘,减少对新芽的为害;2、合理施肥,减少速效氮肥的用量,增加磷钾肥的使用,最好秋季开沟施入腐熟有机肥;3、药剂防治适期为发病初期,防治药剂有46%氢氧化铜水分散粒剂(每季最多使用2次,安全间隔期5天)、10%苯醚甲环唑水分散粒剂(每季最多使用3次,安全间隔期14天)、75%百菌清可湿性粉剂(每季最多使用2次,安全间隔期10天)等。按要求合理使用该药剂进行防治,对茶叶安全。
5.茶轮斑病
茶轮斑病危害状
茶轮斑病是茶园常见病害,主要危害叶片和新梢,嫩叶、成叶、老叶均可发病,成叶和老叶上的病斑具明显的同心轮纹。属高温高湿型病害,气温25~28℃,相对湿度在85%以上利于发病。夏秋茶发生较重。
防治措施:1、加强茶园管理,雨后及时排水,防止湿气滞留,可减轻发病;2、采摘茶叶时防止捋采或强采,减少伤口;3、药剂防治适期为发病初期,防治药剂有75%百菌清可湿性粉剂(每季最多使用2次,安全间隔期10天)、46%氢氧化铜水分散粒剂(每季最多使用2次,安全间隔期5天)、10%苯醚甲环唑水分散粒剂(每季最多使用3次,安全间隔期14天)等。按要求合理使用该药剂进行防治,对茶叶安全。
6.茶云纹叶枯病
茶云纹叶枯病危害状
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