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仓储优秀的普洱茶不可多得也无法复制

  通过上面的分析,我们可能得到如下启示:

 

  1、好茶不可多得也很难复制。

 

  2、在脱离老仓的情况下,个人存茶的效果可能不会如想像中那样好,所以要珍惜每一片好茶。

 

  3、放仓效果将随消费者的认知发生改变,所谓好茶也是品饮当时消费时尚中的“好”,而未必是存放初期的“好”也       未必是几十年之後的“好”。

 

  4、从现在开始到今後五年之内,我们可以想见的是:新熟茶以乾仓为佳;老熟茶(十五乃至二十五年以上)以湿仓佳,中生代生茶以乾仓为佳。

 

  从温湿度条件来看,认为较好的仓储地应该在香港、广东等地,但是容易把茶放得太湿以至於放“坏”的地方似乎也是这些地方。我猜想再过几年沿长江中下游地区存放的茶也将出现在市场上了,我是抱着很多期待的。至於云南存放的茶,目前还没有特别有名的出现,我甚至认为昆明的高海拔低氧可能会对茶多酚的氧化起负面的作用。

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