半坡老寨山头茶

很多人，说茶叶的产区的茶农日渐失去淳朴本色，变得物质现实。其实并不真实，从南糯村口进村，我们便遇到半坡寨的茶农，本来要进城的计划，因为我们的寻路便搁浅了。他拿出自己在茶园捕到的蛇，与我们绘声绘色描述着茶园的景与貌，便自告奋勇的要带我们前往半坡寨茶园。

走进半坡寨，只觉悠闲和淳朴，是对这个寨子最好的形容，寨中老小，见到外访来客，都温柔一笑，邀请喝茶。无异的爱伲小屋，有别的淳朴笑容和勤劳茶农。家家户户门口的晒茶台，足以看到这个寨子茶农的勤劳。

走过寨子，踏上僻静的小路，去往半坡老寨的茶园，更似秘境寻宝。走尽小屋旁的土路，就顺然的踏上狭窄且有趣的石子路。前方的茶农大哥，还担心的提醒，而我们早已被路旁美景吸引的定在原地，用镜头记录着行走中的一切。

在南糯，每个寨子的茶树树龄其实基本相同。远古时，布朗族居住的地方都会栽培茶树，只是从前的山脉。是一整片，随着族人的家族成立，家族的分散，也就形成了不同的寨子。只有相同的茶树，还见证着曾经整个南糯山的一体性。南糯古茶树的树龄，根据鉴定已经超过五百年。树干的粗壮与繁茂的枝叶，是古老树龄的最好说明。云南大叶种茶树，曾经因为南糯山古茶树群落的发掘而更加的备受关注。

半坡老寨的茶树鲜叶，叶片长，叶片颜色油绿光亮，叶片宽窄适中。做出的干茶，墨绿，有淡淡光泽。茶汤遇水，茶叶香气首先表现在盖碗的碗盖上，有果甜香混合着淡淡花香。第一泡醒茶汤便有淡淡的金黄色。茶汤入口苦味涩味都很显现，虽然苦涩很重，但是舌面的回甜却很快就来到，上腭和舌面的甜感瞬间会掩盖苦味，只有涩味还有停留。