想要祛湿气，夏天多吃4种“辣”

进入夏季后，提到“解暑消热”，很多人第一个想到的就是冰镇西瓜、绿豆汤等凉食冷饮，殊不知，这样我们便会不知不觉地吃下很多寒性食物，再加上夏季本就湿气偏重，从而使体内聚集更多的湿气，引发各种不适与疾病。那么想在夏季为身体除湿，我们应该吃些什么呢？不妨尝试一下这几种“辣”的食物吧。

 

一、盛夏吃辣有助散热除湿

事实上，夏天的时候适当吃点辣是有助于散热的。孙思邈在《千金要方》中就提到“辛主发散”，辣味食物能够帮助发散体内的热气。

现代科学研究也表明，食用辣味食物可以让身体血管扩张，帮助身体散热。在雨水多、湿气重的夏季，吃辣还可以帮助身体除湿。

不仅如此，夏季炎热，人们会经常吃一些寒凉食物，除了喝冷饮、吃雪糕，夏季人们常吃的黄瓜、西瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、萝卜等果蔬，也都是寒凉食物，吃多了容易积攒湿气，造成身体疲惫、头发油腻、脾胃不适等。因此，适当吃“辣”的食物对平衡身体寒热也很有帮助。

 

二、夏季适合吃4“辣”

1、辣椒

经常吃辣椒是能够在一定程度上祛除湿气的。辣椒种类繁多，色彩鲜艳，不仅是生活中经常使用的一种调味品，还是一味温中散寒、下气消食的中药，能够缓解胃寒气滞、风湿冻疮等症状。人体在摄入辣椒后会出现发热、发汗的情况，以此来祛除寒湿。但辣椒味辛、性热，易导致上火，体内湿热的人群不宜大量食用，以免引起口舌生疮、牙龈出血等不良现象。

 

2、姜

姜所富含的姜辣素可以促进血液循环、刺激胃液分泌，有促消化、增食欲的作用。此外，姜还可以预防夏天常见的空调病。姜的吃法很多，熬姜汤，炒菜加姜丝，做饺子馅加姜末等都是可以的。

推荐吃法：

（1）姜+茶

姜茶是用茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后饮服。可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。

（2）姜+牛油果

姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材，依照自己喜欢的口感比例搭配即可。

（3）姜+红糖

姜糖一般是用姜和红糖熬制而成，甜中带辣。有祛湿去寒的功效，非常适合在潮湿的气候食用。

 

3、大蒜

大蒜是药食两用的食材，也是一种辛辣刺激性的食材，有助于驱散的作用。如果生吃很多大蒜，你可能会感到辛辣或兴奋，还有微微出汗的感觉，这就是大蒜有助于分散和加速血液循环的效果。因此，吃大蒜有助于祛湿。更重要的是，大蒜中的大蒜素有助于消炎杀菌，而且大蒜素怕高温，所以生大蒜杀菌性更强，但刺激性可能会伤害胃粘膜；熟大蒜比较温和，刺激性物质被回收，对脾胃有益。

 

4、洋葱

日常生活当中，洋葱的身影是我们都非常常见的，洋葱具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症，所以夏天多吃洋葱的好处就是祛湿气。

 

以上介绍的这4种“辣”味食材，不仅可以在生活中作为辅料来入味，还可以适量食用一些，帮助祛除体内的湿气，你要不要尝试一下呢？