香菇猪肉丸子的家常做法

香菇猪肉丸子

食材

• 主料

• 香菇

  50g

• 肉馅

  100g
• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 花椒粉

  适量

• 鸡蛋

  适量

• 面粉

  适量

• 葱末

  适量

• 酱油

  适量
•  

步骤

1.肉馅放酱油、葱末、花椒粉拌匀

2.香菇切碎

3.放在肉馅上

4.磕入鸡蛋

5.放盐、面粉拌匀

6.团成小圆子

7.放入油锅

8.炸熟捞出即可

9.上桌喽

小贴士

小火慢炸至熟，再大火炸至上色。