动物实验：喝茅台，有防肝癌功效

有位网友在网上很幽默的解析了喝酒的好处，其一，酒的主要成分是酒精，喝酒能对人体从口腔到胃肠的全面性的消毒；酒的另一成分是水，水能够解渴；其三，喝少量的酒可以活血化淤，促进血液循环。其四，本人意外的发现，喝大量的酒可以治病，对于相思病、失恋症，的确是酒到病除。

咱先抛开相思病、失恋症先不说，喝酒治病还真让他说对了，但一定要喝中国的国酒——茅台！

贵阳医学院、解放军302医院联合美国国立卫生研究院发表研究称，茅台酒不但不伤肝，还可防肝癌！

这项基于二乙基亚硝胺诱导小鼠肝癌的动物研究证实，茅台酒可以抑制肝癌细胞的形成。

研究者每天按5 ml/kg的剂量给予经二乙基亚硝胺处理的小鼠茅台，并与对照组和酒精组（与茅台酒一样为53度）作对照。每周喂5天，一共喂35周。

研究者惊喜的发现，与酒精相比，茅台酒可以保护肝脏和胰腺。

二乙基亚硝胺处理过的小鼠在给予茅台后，肝癌早期形成的指标GPC3降低， MT-1/2，Nrf2和GCLC等抗氧化因子的表达上调。这些抗氧化因子本身也是肝癌的保护因子。

据说，茅台酱香酒一年只有一个生产周期，端午踩曲，重阳投料。端午节又称中天节，此日纯阳，阳极阴生，此时以少女传统踩曲，讲究阳盛阴生，顺应天时，沟通阴阳，达到更高层次的阴阳平衡。重阳节为九月初九，又称重九节，秋日的赤水河，水质清澈，此时投料、蒸烤、高温堆积、入池发酵、高温接酒，正是中医养生“精、气、神”三宝的一种神奇融汇。充分体现了天人合一的中华养生最高境界。

来源：Yi X, Long L, Yang C, et al. Maotai ameliorates diethylnitrosamine-initiated hepatocellular carcinoma formation in mice. PLoS One, 2014, 9:e93599.