中国30年甜饮料相关死亡人数翻倍！中疾控周脉耕等研究

360docimg_0_喝含糖饮料危害健康。近日，中国疾控中心周脉耕等研究发现，三十年来，中国居民因过量摄入含糖饮料而死亡的人数几乎翻了一番。过量摄入含糖饮料导致的死亡率也增加了35%。

基于2019年全球疾病负担研究，研究者分析了过去三十年（1990年至2019年）全国及各省因摄入高糖甜味饮料导致的死亡病例，以及疾病负担。

数据显示，2019年，中国因含糖饮料导致的死亡人数达到4.66万人，与1990年相比增加了95%。而全球平均增长率为30.4%。

因过量摄入含糖饮料导致的死亡率从1990年的0.34%增加到2019年的0.46%，增加了35%。

2019年，中国男性因含糖饮料死亡的人数以及过去30年中的死亡人数增加幅度均高于女性。

过量摄入含糖饮料导致的心血管疾病和糖尿病死亡的负担尤为突出。

在过去30年中，因缺血性心脏病和糖尿病死亡的人数分别增加了95%和94%。2019年，缺血性心脏病死亡人数为42098人，糖尿病死亡人数为4534人。

与1990年相比，2019年因高糖饮料摄入导致的缺血性心脏病和糖尿病的伤残调整寿命年（DALY）分别增加了49%和88%。

过量摄入糖饮料导致的健康寿命损失年（YLD）增加更为显著，尤其是过量摄入糖饮料导致糖尿病YLD增加105%。

2019年，山东、河南、河北、湖南和广东省的居民因过量摄入含糖饮料而导致的死亡负担更重。

作者指出，过量摄入含糖饮料作为一种行为危险因素，与高体重指数、高血压、红肉摄入、饮酒和吸烟一样，都随着社会和经济发展而变得越来越普遍。

摄入含糖饮料与吸烟和饮酒一样容易上瘾。全球含糖饮料的消费量快速增长，碳酸饮料作为含糖饮料中的一个重要组成部分，在全球销量持续增长。中国等发展中国家居民的含糖饮料消费量大幅增加。

研究发现，一半的中国成年人饮用含糖饮料，其中碳酸饮料是最常见的一种。2014年，人均饮料摄入量高达119 公斤，约为2003年人均消费量的10倍。

中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南建议，喝过多甜饮料可增加肥胖、糖尿病与心血管病风险，建议不喝或少喝含糖饮料。

研究者建议，除了定期监测和调查含糖饮料的摄入量外，中国的糖控制工作还应采取综合措施，包括食品营养标签上食品的糖成分，改进含糖食品加工技术，通过税收或补贴改善含糖饮料市场，增加水和健康食品的供应，创造健康的饮食环境，限制推广含糖饮料和针对儿童和青少年的广告，以及公共教育和健康饮食咨询。

来源：

[1] Jiang Y, Xu T, Dong W, Chu C, Zhou M. Study on the death and disease burden caused by high sugar-sweetened beverages intake in China from 1990 to 2019. Eur J Public Health, 2022, 32(5): 773-778.