红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
红豆:理气、清热解毒、活血
红糖:健脾、益气、补血
1.红枣用洗净,用清水浸泡4小时
2.红豆也用清水浸泡4小时
3.花生洗净
4.银耳用清水泡发,撕成小朵洗净
5.处红糖外所有材料放入高压锅内
6.加入足量的水
7.放在炉子上大火烧开,加盖上汽后转小火煮20分钟关火
8.待高压锅排气后,放入红糖,再煮1-2分钟至红糖溶化即可
1、红豆、红枣提前浸泡几小时,比较容易煮烂。
2、锅内加水量通常是锅内固形物的6-7倍,红豆比较吸水,水加少了煮出来汤汁不丰富。
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