我们听不见，
小星星们，你知道咖啡品尝的四步骤
用手语应该怎么表达吗？
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明天，5 月 19 日，第 29 个全国助残日。广州东方文德这家星爸爸就将迎来改造后的重新亮相。
它可能是我们 3800 多家门店里“最安静的”一家，有着与众不同的情感连接方式。
这是 星巴克中国第一家手语门店。
在这里，我们的听障咖啡师伙伴与普通伙伴肩并肩，真正融合共事。店内的每一位咖啡师，都具备同样的咖啡知识和技能，同时，也都可以用手语进行交流。
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左手握成杯子的形状，右手模拟搅拌的动作
便是手语里“咖啡”的表达
“多元、平等、融合”，是这家店的关键词。
小编想，不仅是汇聚听障伙伴，星爸爸应该更想为这个群体创造交流与展示才能的机会，提供实现自我价值的舞台。以及发出声音，让社会更多群体更理解更尊重听障人士。
一方面，这的确是家特殊的门店。
从户外带有手语的星巴克 Logo 和遮阳伞、手语刺绣围裙，到与听障艺术家合作的巨幅壁画，再到专为这家手语门店设计的专属点单系统：配备手写板、双面点单显示屏，震动取餐器，甚至每款饮品和食物都有独一无二的编号。每个小细节，都在努力创造一个能无障碍沟通的环境。
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户外独有手语标识的遮阳伞
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双面点单显示屏
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还可以使用手写板进行点单
一方面，它又是家再普通不过的门店。
有好喝的咖啡，有热情的伙伴。在这里获得的星巴克体验，和其他所有门店都没有不同。
正因为有我们的伙伴
一杯咖啡才能有远超它本身的意义
在这家星爸爸
你可以想象一颗咖啡豆所存在的巨大潜力
用心聆听爱的声音
今晚，我们就从听障咖啡师的故事聊起
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01
上图的姑娘叫 Faday，是这家手语门店的咖啡师，是一位七年伙伴。
Faday 的第一份工作是学校的文印员，主要内容就是复印文件。这份工作不太需要沟通和听力，大家觉得她只能胜任这样的工作。
半年的工作里，Faday 每天要印刷 500 到 800 份试卷，工作量几乎是平常人的两倍。从同事们的肢体语言能感受到，大家并没有特别尊重她，工作自然也就越来越不开心。
Faday 不禁问自己，这真的是我想要的工作吗？
有一天下班后，朋友邀约 Faday 一起去星巴克喝抹茶星冰乐。正因为工作的事闷闷不乐着，她抬头看到伙伴们和顾客融洽的互动气氛，不开心仿佛就一下就烟消云散。
她想：“这儿怎么和我工作的地方好不一样，像两个完全不同的世界。”
那一刻，她萌生出到星巴克工作，成为一名咖啡师的想法。
要知道，Faday 那时入职的门店还在用半自动的 La Marzocco 咖啡机，从磨粉、萃取浓缩、蒸煮牛奶都得亲力亲为。而最困难的是莫过于蒸煮牛奶，Faday 无法通过声音来判断打发牛奶时的“撕纸声”，只能在不断尝试在毫厘中锻炼手感。
七年的星巴克之旅中，Faday 最以为傲的是，是她靠自己的努力，成为了星巴克在中国的第一位听障咖啡大师。还记得咖啡大师的认证考试中，Faday 讲述苏门答腊咖啡里有关“勇气”的故事：
“我不怕困难，我还想要学习更多咖啡知识，读万卷书，行万里路！”
她说，是咖啡让她的生活从黑色变成了彩色。
Faday 很爱旅行。每次旅行她都把咖啡教室带在身上，去到哪儿，就把咖啡教室开到哪儿。到现在，她已经去过 30 个地方，留下 30 场咖啡教室。
缘分更奇妙，她在江苏淮安主持的第一场咖啡教室就遇到了现在的丈夫。：）
02
有时不得不感叹，榜样的力量大到不可思议。Tony 和 Vicky 就是因为 Faday 而来到星巴克的。
Vicky 是手语族伙伴，是 Faday 的大学同学，想着来到星巴克“有个照应就不会孤单”。
入职之前，她以为自己只需负责咖啡厅清洁，没想到店里让她上手学习制作咖啡，毕竟星爸爸的出品标准还那么严格。她在心里默默想：“你们能做到的，我们也能做到。”
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Vicky 在欢迎伙伴们
Tony 则是被 Faday 的工作热情所感染：“每天在朋友圈看到她分享开心的照片和故事，就知道这里真的很好。我知道以她率真的性格，那就是她的真实感受。”
平等，是 Tony 在之前的工作经历中从未体验到的。
他惊讶自己的师傅和伙伴并没有把自己当成听障人士，而区别对待。他说：“每一个岗位，师傅都会鼓励我去尝试。即使我犯错了，也会和我一起面对。”
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Tony 正做着手冲咖啡分享
起初，Tony 的父母很反对他到星巴克工作，毕竟这份工作需要和人打交道，家里人担心他被欺负，受委屈。Tony 性格很倔，不和父母顶嘴，而是想着：“等我工作出了成绩，再和你们理论也不迟。”
他通过自己的努力，走出舒适圈，熟练掌握店里的所有岗位。他也在 Faday 的激励下考上咖啡大师，甚至能带训新伙伴。渐渐的，家里人也从反对变成支持。
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去年三月爱耳日，Faday 带着 Bruce（左） 和 Tony（右）
号召全广州的听障伙伴都来到广州塔门店
参加一场特别的 tasting，感受无声咖啡豆里的声音
文章开头教我们手语的伙伴就是 Bruce，很难相信他是因为“闲不住”而来到广州星巴克。
三年前，这个 93 年出生的福建小伙还在广州实习，做包装设计。通过助听器，Bruce 可以听到一些不够清晰的声音。每当他拨电话和客户沟通修改意见时，都特别受挫，电话那头往往没有太多耐心。
也是没感受到尊重，Bruce 辞工后来到东莞星巴克。一段时间后，他竟然开始怀念起广州的快节奏生活了，想试着回去。就这样，他一路来到广州沙面臻选店，经常在高峰时段和小伙伴 hold 住手冲吧台，一冲就是一个下午...
03
作为肩并肩的伙伴，我们相信，平等以待才是最大的尊重，每个小星星都有属于自己的闪光点。在听障伙伴的身上，一样能感受他们的咖啡执着的热情和对生活积极向上的态度。
你知道 Tony 的梦想是什么吗？他有一项“五年规划”，目前已完成前两项：成为咖啡大师、成为值班主管、成为区域咖啡大师、去上海烘焙工坊工作。
而他自己，还有一颗想成为咖啡公使的火热的心。
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国内听障艺术家周佳艺与星巴克伙伴
一同为这家手语门店创作了一幅巨幅壁画
不同咖啡产地的图案与元素交织在一起
壁画上每只手都被咖啡豆环绕，都是爱的符号
Vicky 曾经很内向，现在也会有一些转变：“我们需要再勇敢一点，做出一些事情，让顾客拥有意想不到的惊喜体验。”她感谢自己学到的各种咖啡知识与技能，感谢身边的伙伴让她找到了自身价值。
另一位伙伴 Hannah ，听到这家手语门店的招募信息，也第一时间投出申请：“我知道这会是一家有准备的特别门店，我能为它做些什么呢？”
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Nancy 和伙伴 James 交流着
除了 14 位听障伙伴，这家手语门店还拥有 16 名健听伙伴，Nancy 在文德广场店资历最久，见证它从普通门店到手语门店的转变。
她告诉小编，“之前坐地铁的时候，就经常看到听障人士在用手语交流。那个时候，我觉得他们离我好遥远，仿佛不会有交集。但通过店里的这些伙伴，我发现这个群体其实很有趣！如果再碰到，我想我会主动和他们打个招呼，毕竟我也会手语啦！”
04
上帝会馈赠我们每一个人，也许只是方式不同。
走进身边的特殊群体，你就会发现他们也才华横溢，也会对工作认真负责，也可以像平常的你和我一样，为自己的梦想而每一天都努力着。
聊到这家手语门店的未来时，Tony 憧憬着说：“每一天工作，我都想带着热爱和收获回家。如果我们把这家手语门店弄得很好，成为了榜样，也许会有更多听障伙伴成为咖啡大师，甚至会有听障伙伴担任店副理、店经理。那一定还会有第二家，第三家手语店...”
听障伙伴付出的努力和获得的成果，是为了满足和健听伙伴一样的心愿，这都是源自对咖啡和对这份职业的热爱。从热爱的维度来说，我们都是一样。
我们一起多做一点点事情，这个世界的爱就会更多一点。
最后，小编邀请 Vicky 再教大家几个手语
要是你想到这家手语门店去看看
不妨用手语热情的和伙伴们打个招呼噢！
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我们，与爱一路向前
晚安 小星星们
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