难度:切墩(初级)时间:10分钟左右
主料
芹菜1根
腊肠50g
百合100g
腰果50g
盐适量糖适量
鸡精适量花生油少许
腊味腰果西芹百合的做法步骤
1. 芹菜洗净斜切成块
2. 腊肠切滚刀块,百合摘好洗净备用,腰果可以提前过油弄熟,也可用盐焗的
3. 炒锅放少许花生油,油微热下葱花(葱花稍微煸炒立刻,千万别焦了)
4. 放入芹菜稍微煸炒
5. 放入百合煸炒,然后依次放入糖,盐翻炒至半熟
6. 将腰果和腊肠一起下锅,加入鸡精炒匀即可出锅
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下饭菜,
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