这里再次提醒大家低碳饮食不是不吃主食只吃肉或者蛋白类食材，千万别把你的低碳饮食弄成了低碳低脂高蛋白饮食。为什么这么说呢？
很多人认为的减肥就只能吃鸡胸肉以及各种高蛋白的肉类，那就把低碳饮食变成了低碳高蛋白饮食了，蛋白质吃多了，就会在肝脏的转化下变成葡萄糖，同样会提高血糖的浓度和胰岛素水平，这样与我们的碳的底层逻辑转变到脂肪燃烧的模式是背道而驰的。而且多吃的蛋白质代谢出体外会加重肝脏的负担的。
我们在低碳减脂期选择食物的第一大宗旨就是减少胰岛素分泌，让体内的胰岛素水平平稳波动小，帮助开始启动脂肪燃烧的模式。那么蛋白质又是很重要的营养素，到底吃多少才合适呢？
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低碳饮食应该吃哪些食物？
第一，低碳减肥方式是不排斥脂肪的摄入，尽量选择含有脂肪的动物肉，就像吃五花肉，不吃精瘦肉，吃带皮的鸡腿肉而不是鸡胸肉，吃全脂的牛奶，而不是脱脂的牛奶，鸡蛋也要吃鸡蛋黄儿，不是只吃鸡蛋白。
第二，女性每餐的蛋白质的量在12到15克，男性在15到20克，当然特殊人群除外。
第三，多吃深海鱼，各种鱼类，这些鱼类不仅是蛋白质的好来源，而且是富含欧米伽3脂肪酸，深海鱼中富含的DHA是很重要的脂肪酸，好的脂肪酸能够让细胞膜和线粒体膜具有更强的流动性，选择没有污染的深海鱼，较小的鱼类，还有贝类，能够让你收获更多的脂肪酸和蛋白质。
第四，多吃奶制品，低碳期间尽量地选择全脂牛奶，或者是没有添加糖，只有发酵菌，配料表干净。酸奶自己发酵，还有吃些脂肪含量高的奶制品，像黄油、酥油、奶油、干酪等。
第五，每天吃鸡蛋，鸡蛋是人类能够获得的性价比最高的营养食物之一了，一个鸡蛋大概能够提供七克的蛋白质，所以每餐不要超过两个鸡蛋，以免造成蛋白质超标了。
第六，每天吃些坚果和种子，多吃脂肪含量高的坚果，像夏威夷果、山核桃、奇亚籽、亚麻籽、洋车前子壳，可可粉，还可以适当的吃一些南瓜子，黑芝麻、巴旦木、葵花籽等。
上面是低碳饮食减肥蛋白质脂肪摄入的原则，就是每日摄取的蛋白质不超过体重公斤数的对比数，也就是你50公斤的体重，每日的蛋白质不超过50克，60公斤的体重，每日的蛋白质含量不超过60克，换算成肉类大概就是五两六两。以此类推，当然这样不够直观，你可以按照自己巴掌大小来决定自己有没有吃多，每餐不超过一巴掌的肉类就够了。
低碳这么好，那怎么开始低碳呢？
按照下面四步走，相信你也可以做到轻松必看，如果你还不知道科学的低碳饮食是怎么做的，赶快收藏起来。
第一步，你要搞明白哪些不吃的，如米、面、粉 、粥、加工食品、糖以及含糖饮料、酒、高糖水果尽量不吃或者少吃。
第二步，知道哪些能吃的，如肉、蛋、奶、蔬菜、海鲜、贝类、菌菇类、坚果优质脂肪，包括椰子油、MCT油、山茶油、特级初榨橄榄油、亚麻籽油、鱼油、猪油、牛油、黄油都可以吃。
第三步，明白吃多少，吃好就停，不饿不吃，晚上睡前四个小时吃完晚餐，早餐不饿往后延或者不吃。
第四步，就是直接开始啦，做多长时间呢？至少两个星期，是不是so easy？其他的问题可以在评论区咨询或者私信。
下期再跟大家聊聊碳水化合物怎么吃，吃多少，没有关注的点个关注，这样的话就不会错过我的下期文章了啦。如果觉得今天的内容对你有帮助，可以收藏或者转发给需要的家人。
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