脂肪分解的唯一过程，首先要知道，脂肪经过复杂的氧化过程，分解产生最终产物二氧化碳和水，进入血液循环，最终排出体外。
脂肪是以甘油三酯的形式存储在脂肪细胞内，甘油三酯分解供能，脂肪细胞就会变小变轻，这个过程就好比你提炼猪油一样，油脂出来了，但脂肪细胞不会减少。
体内脂肪组织的减少，实质上是脂肪在各种组织细胞的线粒体中被氧化，分解成二氧化碳和水，释放能量以转换成其他的所需能量形式，如运动的机械能。
要想消耗脂肪，必须通过第一步“脂肪动员”，当身体需要脂肪参与供能时，如运动时，脂肪细胞中的脂肪酶将脂滴中的甘油三酯分解成甘油，就好比白色的猪白肉被你提炼成猪油一个道理，然后脂肪酸才能离开脂肪细胞，其中脂肪酸就会流入血液，与血液中的蛋白质结合，输送到全身肌肉细胞线粒体进行氧化供能，这个过程就好比汽油被送到汽车发动机，分解成废气和水，让车产生动力一个原理。
脂肪酶受激素调控，如果胰岛素水平升高，脂肪酶的活性下降，脂肪的分解能力就会下降。
因为胰岛素的作用是先处理血糖，所以为啥简直需要控制血糖，就是这个原因。
脂肪是如何动员的，大家先了解两个过程，脂肪酸活化和脂肪酸氧化。
一、脂肪酸活化是指身体大部分器官细胞都可以从血液中吸收脂肪酸，脂肪酸在细胞浆内生成脂酰COA。
二、脂肪酸氧化是指油脂水解产生的，甘油和脂肪酸在供氧充足的条件下，氧化分解生成二氧化碳和水，并释放出大量能量供人体利用。
所以为什么减脂要多喝水？应脂肪酸氧化需要水的参与，脂酰COA在酶的转运下被左旋肉碱送入线粒体，在线粒体中经三羧酸循环彻底氧化产生能量APP给你功能，满足人体日常需要，最终产物是二氧化碳和水被排出体外。
在这里就要注意两个韭菜问题：
一、左旋肉碱人体自身就会产出，不需要额外补充。
二、线粒体内的三羧酸循环需要糖原的参与，如果不吃碳水，会大大降低你脂肪分解的效率。三羧酸是产生ATP能量的主要途径，所以为什么不吃碳水，你整个人也会没力气，甚至低血糖。
最终经公式可计算出，如果要将十千克的脂肪完全氧化，需要吸入29千克的氧气，产生28千克二氧化碳和11千克的水。所以有氧运动是减脂最快的运动，但是你想瘦下来，体型好看，搭配力量训练也是不可避免的。关注我，一个保护韭菜的减脂营养师。
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