Slowtiming by.慢时光
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来源：吃喝梦工厂（tastefactory）
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早餐是一天中最重要的一餐
也许只要多花个十几分钟
一天的好心情与元气都可以足足的
来，一起在家做早餐吧～
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｜梦厂10日早餐Show｜
Day 01
亮点：香煎鳕鱼片
Tips：
土豆切小块烤箱220度上下火30分钟；
鸡蛋开水煮6分钟，蛋黄较嫩；
鳕鱼切片双面各煎30秒。
Day 02
亮点：牛油果酱涂德式黑麦面包
Tips：
牛油果切小块碾碎加蛋黄酱、黑胡椒、橄榄油调味；
鸡蛋小火单面煎，蛋黄保持半流体状。
Day 03
亮点：有机蔬菜配芝麻酱
Tips：
鸡蛋液用黄油小火慢煎，不停用筷子搅动保持不成形；
培根煎好后用厨房用纸吸掉多余油分。
Day 04
亮点：全麦牛肉蛋饼三明治
Tips：
全麦面包切片去边放入烤面包机微烤至表面微黄；
车达芝士和蛋饼切方形趁热夹入；
番茄焗豆罐头倒入小锅加热用黑胡椒调味。
Day 05
亮点：牛油果蛋黄酱
Tips：
蛋黄与牛油果肉打碎加黑胡椒、海盐、橄榄油调成酱；
三文鱼块小火煎至断生即可。
Day 06
亮点：香煎三文鱼配薄荷
Tips：
鸡蛋开水煮5-6分钟，液体状蛋黄可涂抹吐司；
鳕鱼片配薄荷叶，柠檬汁和黑胡椒碎调味。
Day 07
亮点：帕尔马火腿
Tips：
火腿可用海盐调味后夹入吐司；
牛油果切片配火腿同食口感别致。
Day 08
亮点：烤单面三明治
Tips：
鸡蛋单面煎，成型后立即放在火腿片上；
西红柿片配玉米口味沙拉酱口感更好；
单面三明治用180度上火烤2分钟即可。
Day 09
亮点：mini牛角包
Tips：
牛角包入烤箱160度上下火2分钟加热后放黄油块；
5种蔬菜用油醋汁调味。
Day 10
亮点：煎香肠配碎蛋
Tips：
牛肉肠切小块用少量橄榄油煎至出油加入罗勒翻炒；
蔬菜沙拉用黑醋汁调味。
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