科技务农
粮食安全是我国社会经济安全的压舱石。中国人经历了从吃不饱到吃得好的巨大历史转变。如今,中国人均粮食占有量483公斤,远高于国际公认的400公斤粮食安全线,在这背后科技发挥了重要作用。
当前,国内疫情多点散发、农资价格上涨、极端天气事件增多、国际农产品供应链风险增加,给国内粮食安全带来新的挑战。如何在新时期端牢中国饭碗、让中国人吃得饱、吃得好,科技创新依然能够给出最好的答案。
科技改变着中国农业的过去,也改变着中国农业的未来。我国正加速布局“科技务农”进程,持续挖掘“藏粮于技”的潜力,智慧农业、农村电商蓬勃兴起,在这一过程中,科技企业也加速布局农业,赋能中国农业现代化。
智慧农业提速生产效率
发展智慧农业是实现现代农业的必由之路。当今世界范围内,智慧农业创新发展方兴未艾。以美国为例,现阶段,美国利用物联网科技开展“智慧农业”生产的水平世界领先,带动农业产业链条实现了全新变革。
比如,在玉米、大豆、甜菜等作物种植方面广泛应用物联网技术,可以实时监测并查清农作物生长过程中田地土壤性状与生产力状况,及时判断作物是否缺少营养素,将数据传给化肥供应商,直接获得当下最适合作物生长的肥料配方,从而通过变量施肥技术动态调节耕作过程中的水、肥等生产要素投入量。
随着科技的进步,我国智慧农业也加速跟进,目前已由起步阶段进入快速推进阶段。
智慧农业正依托物联网、云计算、大数据、区块链、遥感、无人机等现代信息技术,以更多元化的形式加速创新演进。随着智慧农业的蓬勃兴起和农业科技教育的发展,越来越多青年人才也加入“科技务农”的队伍。
从荷兰留学归来的徐丹,牵头在北京建设了一块农业基地,运用前沿玻璃温室种植技术,以更高效率生产更好的蔬菜水果。
徐丹每天根据最新的天气变化调整温室的各项数值,实现“阅读作物”。他的手机随时能接收温室传感器传来的异常信息。“当你读懂了植物,满足植物的需求,会发现它真的会长得非常好,叶子又大又漂亮,果子又多又甜。”
“我作为一个种植者,想看看算法能不能从我们的经验中提取有用的逻辑。“2021年,第二届 “多多农研科技大赛”吸引了徐丹组队参与。比赛期间,选手需要通过算法等技术远程控制,在位于云南昆明的温室种番茄,比拼产量、质量、环境可持续性和商业化可行性。为此,徐丹和他的团队花两个月开发一套番茄种植算法,将生产经验转化为数据模型。“比如当温度高,如何调控窗户遮阴;当地质含水量降低,如何调整灌溉。”
当下,我国居民对蔬菜品质的需求日益高涨,也对农业种植水平和效率提出了新的要求。在徐丹眼中,现代农业的关键就是效率,依托前沿技术,以合适的成本追求最大限度的产量,结合算法的精准种植技术将是一大趋势。
电商打通产销对接“最后一公里”
近年来,电商销售、直播带货在打通农业销售渠道、促进产销对接方面发挥着越来越大的作用。
在烟台市农科院的育种大棚里,作物所所长辛国胜和同事们每年都会通过杂交育种得到一万株全新的甘薯株系,里面只有不到5%的株系能够被实验人员“品尝”,而其中的绝大多数也会在第二年的鉴定中被淘汰。经过千万次的培育和品尝,终于培育出如今走红大江南北的“烟薯25”。
“烟薯25”这样一个优质的新品种的上市推广之路,同样经历重重考验。
“新品种的培育九死一生,新品种的推广同样艰难。”壹亩地瓜创始人刘朝丽是最早一批推广“烟薯25”的“地瓜经纪人”。据她回忆,2016年,她第一次尝到当时仅在山东、河北小规模种植的“烟薯25”,甜蜜流油,“从未吃过如此好吃的烤红薯”。
在刘朝丽等人的推介下,烟薯25开启线上销售之路, 2019年,他们在拼多多上销售该品种的第一周,一天不过百十单,但一周后,日订单量大涨至四五千单。在电商平台的助推下,烟薯25逐渐在线上走俏,成为备受全国民众喜爱的烤薯“新宠”。
如今,我国越来越多的农产品借助电商的平台坐上销售快车,电商,成为带动一方农民致富的“金色通道”。
数据显示,2018年至2021年,我国农产品网络零售额逐年增长,从2018年的2305亿元已经增长到了4221亿元。
科技企业“进场”赋能
“当前农业科技既面临千载难逢的发展机遇,也面临竞争的严峻挑战。”中国农业农村部副部长张桃林近期在“2022全国农业高新技术成果交易活动”上表示,我国农业科技进步贡献率已经超过61%,有力支撑了国家粮食安全和重要农产品有效供给,但关键核心技术“买不来要不来”,解决吃饭问题根本出路在科技。
专家指出,发展智慧农业、促进农业现代化发展是一项大工程,而我国农业规模化程度不高、农业信息化技术应用水平较低,发展智慧农业、现代农业需要政府政策、科技人才、商业资本的多元加持。参与市场竞争的企业,无疑是农业科技创新重要主体。
2018年,我国印发《乡村振兴战略规划(2018-2022年)》,明确提出要强化农业科技支撑,从制度、平台、政策等方面为农业科技创新注入“强心剂”,也让互联网科技企业坚定了布局“科技务农”的信心。
在国家政策积极推动下,互联网巨头们纷纷下场,“抢驻”智慧农业板块,在市场的带动下,农业科技探索与创新加速推进。
腾讯依托腾讯云微瓴自主研发的“物联网类操作系统”以及腾讯区块链技术、腾讯计费等产业互联网工具和技术,在生产端帮助农场实现智能化、可视化管理,有效规避虫害、缺营养等风险。
拼多多充分利用自身电商生态资源,借助基于大数据、云计算和分布式人工智能的技术,打造“农地云拼”的模式,将分散的农业产能和分散的农产品需求在云端拼在一起,帮助农民和消费者直连,破解传统农业“小散弱”难题,带动农产品大规模上行。
据拼多多财报, 2021年,拼多多平台上累计产生了610亿件订单,同比增长59%。
2021年,拼多多宣布成立 ' 百亿农研 ' 计划,即专门设立 100 亿元农业科技专项,将利润首先投入到农业科技研发当中,并且不断加大对农产品仓储物流、农业商品价格补贴、农产品品牌建设、新新农人队伍建设等投入。
科技公司的进场,无疑将加速农业现代化的脚步,带来我国农业领域的深刻变革。
2021年农业农村部曾发布《社会资本投资农业农村指引(2021年)》,鼓励社会资本通过创办或投资农业科技创新型企业、参与农业科技创新平台建设等方式直接支持农业科技创新。
农业农村部副部长张桃林表示,下一步要坚持政府和市场两手发力,促进技术创新与生产应用有机结合,还要让产学研紧密集合,形成商业化、市场化、协同化、农业科技创新与成果转化应用的良好生态,同时要注重研发应用集体化,统筹推进科技攻关,集成转化与推广应用,营造良好农业创新生态,充分激发推进科技创新和成果转移转化的内生动力。
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