媒体格式是能够存储音频或视频数据的特殊文件类型。 其中一些能够存储更多类型的数据与多个流，这些被称为容器。 第二章列出了可用的媒体格式，并可以使用命令ffmpeg -formats进行显示。
视频文件格式通常可以同时包含视频和音频流，但是有一些特殊的格式，只能包含音频，详细信息在数字音频章节中有描述。
媒体容器是特定类型的包装文件，用于存储多媒体流和相关元数据的特殊文件格式。 由于音频和视频可以通过各种方法（算法）进行编码和解码，容器提供了将各种媒体流存储在一个文件中的简单方法。 一些容器只能存储音频（AIFF，WAV，XMF等），一些只能存储图片（TIFF ...），但大多数容器存储音频，视频，字幕，元数据等。所有列出的视频容器也支持一些 字幕格式，特别是SubRip和Advanced SubStation Alpha。
-c copy或-c:a copy或-c:v copy选项：ffmpeg -i input.avi -q 1 -c copy output.mov
将输入文件使用ffmpeg处理成输出文件称为转换，它可以包括格式之间的转换或者仅修改某些数据，输出媒体格式保持不变的转码。 数据包可以被编码压缩或解压缩，压缩包括使用特定的编解码器。 转码过程可以分为几个部分：
*解复用（demultiplexing） - 基于文件扩展名（.avi，mpg等）被选中来自libavformat库的最好的解复用（解复用器），从输入文件生成编码数据包
解码-数据包是由一个适当的解码器解码，产生未压缩的帧;如果使用-c copy(或-codec copy)选项，则不会发生解码(也不进行过滤)。
可选的过滤器 - 解码的帧可以通过指定的过滤器进行修改
编码 - 未压缩的帧由选定的编码器编码为数据包
复用（multiplexing） - 将数据包复用（multiplexed）为选定的媒体格式。
ffmpeg中转换的可用选项被划分为通用的和私有的。可以为任何容器、编解码器或设备设置通用选项，私有选项针对所选的编解码器、容器或设备。
codec的名字来源于单词编码解码器(或编码解码器)，它表示一个设备或软件工具，用于编码和解码一个被压缩的视频或音频流。FFmpeg编解码器定义是一种媒体比特流格式。下一个命令显示可用的编解码器:
ffmpeg -codecs ...显示的都是解码器和编码器
ffmpeg -decoders ...只显示解码器
ffmpeg -encoders ...只显示编码器
命令行上的编解码器是由-c或-codec选项指定的，语法是：
-codec[:stream_specifier] codec_name
可以为输入和输出文件指定编解码器，如果输出包含多个流，则每个流可以使用不同的编解码器。 如果我们在没有编解码器的情况下指定输出格式，则ffmpeg会选择默认编解码器，常见媒体格式的默认编解码器列表如下：
| 格式 | 编解码器 | 其他数据 |
|---|---|---|
| .avi | mpeg4 | mpeg4 (Simple profile), yuv420p; audio: mp3 |
| .flv | flv1 | yuv420p; audio: mp3 |
| .mkv | h264 | h264 (High), yuvj420p; audio: vorbis codec, fltp sample format |
| .mov | h264 | h264 (High), yuvj420p; audio: aac (mp4a) |
| .mp4 | h264 | h264 (High), yuvj420p; audio: aac (mp4a) |
| .mpg | mpeg1video | yuv420p; audio: mp2 |
| .ogg | theora | yuv422p, bitrate very low; audio excluded during conversion |
| .ts | mpeg2video | yuv422p; audio: mp2 |
| .webm | vp8 | yuv420p; audio: vorbis codec, fltp sample format |
| 格式 | 编解码器 | 额外数据 |
|---|---|---|
| .aac | aac | libvo_aacenc, bitrate 128 kb/s |
| .flac | flac | FLAC (Free Lossless Audio Codec), bitrate 128 kb/s |
| .m4a | aac | mp4a, bitrate 128 kb/s |
| .mp2 | mp2 | MPEG Audio Layer 2, bitrate 128 kb/s |
| .mp3 | mp3 | libmp3lame, bitrate 128 kb/s |
| .wav | pcm_s16le | PCM (Pulse Code Modulation), uncompressed |
| .wma | wmav2 | Windows Media Audio |
如果在ffmpeg命令中具有指定名称的文件已经存在，控制台将请求“y”(yes)或“n”(no)来覆盖旧文件。为了避免这个问题，可以使用-n选项来取消处理，-y选项用于设置覆盖而不需要请求。例如，在默认情况下，我们可以使用以下命令来覆盖旧的输出文件:
ffmpeg -y -i input.avi output.mp4
通用选项可设置为任何编解码器、容器或设备。在表中描述了与编码器(codec)规范相关的转换中包含的最常见的通用选项，目标列包含5个字母代码，限制了特定选项的使用。某些字母的存在意味着该选项适用于编码(E)、解码(D)、视频(V)、音频(A)或字幕(S)。
| 选项 | 类型 | 标签 | 描述 |
|---|---|---|---|
| -flags | flags | EDVAS | 数值：(ffmpeg帮助的详细信息):mv4、qpel、loop、gmc、mv0、gray、psnr、naq、ildct、low_delay、global_header、bitreal、aic、cbp、qprd、ilme、cgop |
| -me_method | int | E..V.. | 数值：(请参阅ffmpeg帮助详细信息):0、full、epzs、esa、tesa、dia、log、phods、x1、hex、umh、iter |
| -g | int | E..V.. | 设置图片组大小 |
| -qcomp | float | E..V.. | 视频量化压缩(VBR)。ratecontrol方程的常数。默认rc_eq: 0-1.0的推荐范围 |
| -qblur | float | E..V.. | 视频量化器尺度模糊(VBR) |
| -qmin | int | E..V.. | 最小视频量化器规模(VBR) |
| -qmax | int | E..V.. | 最大视频数字转换器规模(VBR) |
| -qdiff | int | E..V.. | 量化器的最大差异(VBR) |
| -bf | int | E..V.. | 使用“帧”B帧 |
| -b_qfactor | float | E..V.. | p和b之间的qp因子 |
| -rc_strategy | int | E..V.. | ratecontrol方法 |
| -b_strategy | int | E..V.. | 在I/P/ b帧之间选择策略 |
| -ps | int | E..V.. | rtp负载大小以字节为单位 |
| -lelim | int | E..V.. | 亮度的单系数消除阈值(负值也考虑直流系数) |
| -celim | int | E..V.. | 色度的单系数消除阈值(负值也考虑直流系数) |
| -strict | int | ED.VA. | 如何严格遵循标准，值为(请参阅ffmpeg帮助细节):very, strict, normal, unofficial, experimental |
| -b_qoffset | float | E..V.. | qp偏移在P和B帧之间 |
| -err_detect | flags | .D.VA. | 设置错误检测标志，值为(请参阅ffmpeg帮助细节):crccheck, bitstream, buffer, explode, careful, compliant, aggressive |
| -mpeg_quant | int | E..V.. | 使用MPEG量化器代替H.263 |
| -qsquish | float | E..V.. | 如何在qmin - qmax (0=clip, 1=使用可微函数)之间保持量化器 |
| -rc_qmod_amp | float | E..V.. | 实验量化器调制 |
| -rc_qmod_freq | int | E..V.. | 实验量化器调制 |
| -rc_eq | string | E..V.. | 设置速度控制方程。在计算表达式时，除了在数学函数章节中定义的标准函数外，还有以下函数:bits2qp(bits)， qp2bits(qp)。也可以使用以下常数:iTex pTex texmv fCode iCount mcVar iount isB avgQP qComp avgpiex avgPPTex avgTex |
| -i_qfactor | float | E..V.. | P和I之间的qp因子 |
| -i_qoffset | float | E..V.. | qp偏移在P和I帧之间 |
| -rc_init_cplx | float | E..V.. | 1-pass编码的初始复杂度 |
| -dct | int | E..V.. | DCT算法，值为(请参阅ffmpeg帮助细节):auto, fastint, int, mmx, altivec, faan |
| -lumi_mask | float | E..V.. | 压缩明亮的区域比中等的区域强 |
| -tcplx_mask | float | E..V.. | 时间复杂性掩盖 |
| -scplx_mask | float | E..V.. | 空间复杂性掩盖 |
| -p_mask | float | E..V.. | inter屏蔽 |
| -dark_mask | float | E..V.. | 压缩暗区比中型区域强 |
| -idct | int | ED.V.. | 选择IDCT实现，值为(请参阅ffmpeg帮助细节):auto, int, simple, simplemmx, libmpeg2mmx, mmi, arm, altivec, sh4, simplearm, simplearmv5te, simplearmv6, simpleneon, simplealpha, h264, vp3, ipp, xvidmmx, faani |
| -ec | flags | .D.V.. | 设置错误隐藏策略，值:guess_mvs(迭代运动矢量(MV)搜索(慢))，deblock (.D.V。使用强大的deblock过滤器，对损坏的MBs) |
| -pred | int | E..V.. | 预测方法，值是(更多的见ffmpeg帮助):left, plane, median |
| -vismv | int | .D.V.. | 可视化运动矢量(MVs)，值是(更多的见ffmpeg帮助):pf, bf, bb |
| -cmp | int | E..V.. | 完整的pel我比较函数，值(更多的见ffmpeg帮助章节):sad, sse, satd, dct, psnr, bit, rd, 0, vsad, vsse, nsse, w53, w97, dctmax, chroma |
| -subcmp | int | E..V.. | 比较函数，值和-cmp选项(更多的见ffmpeg帮助章节) |
| -mbcmp | int | E..V.. | macroblock比较函数，值与-cmp选项(更多的是ffmpeg帮助里面) |
| -ildctcmp | int | E..V.. | 交错dct比较函数，值与-cmp选项(更多在ffmpeg帮助章节里面) |
| -dia_size | int | E..V.. | 运动估计的diamond 类型和尺寸 |
| -last_pred | int | E..V.. | 从上一帧的运动预测器数量 |
| -preme | int | E..V.. | 前运动估计 |
| -precmp | int | E..V.. | 前运动估计比较函数，值与-cmp选项(更多的见ffmpeg帮助) |
| -pre_dia_size | int | E..V.. | 运动预估的diamond类型和尺寸 |
| -subq | int | E..V.. | 子波运动估计质量 |
| -me_range | int | E..V.. | 极限运动矢量范围(DivX播放器的1023) |
| -ibias | int | E..V.. | 内部定量偏差 |
| -pbias | int | E..V.. | inter定量偏差 |
| -coder | int | E..V.. | 值:vlc(可变长度/huffman编码器)，ac(算术)，raw(无编码)，rle(运行长度)，deflate (deflate-based) |
| -context | int | E..V.. | 上下文模型 |
| -mbd | int | E..V.. | macroblock决策算法(高质量模式)，值为(请参阅ffmpeg帮助细节):simple, bits, rd |
| -sc_threshold | int | E..V.. | 场景变化阈值 |
| -lmin | int | E..V.. | 最小拉格朗日因子(VBR) |
| -lmax | int | E..V.. | 最大拉格朗日因子(VBR) |
| -flags2 | flags | ED.VA | 值(更多的见ffmpeg帮助):快速、sgop、noout、local_header、块、showall、skiprd |
| -threads | int | ED.V.. | 自动数值(检测大量线程) |
| -dc | int | E..V.. | intra_dc_precision（不知道怎么翻译） |
| -nssew | int | E..V.. | nsse weight |
| -skip_top | int | .D.V.. | 在顶部跳过的macroblock行数 |
| -skip_bottom | int | .D.V.. | 在底部跳过的macroblock行数 |
| -profile | int | E..VA. | 值(更多的键ffmpeg帮助):未知的，aac_main, aac_low, aac_ssr, aac_ltp, aac_he, aac_he_v2, aac_ld, aac_ld, dts, dts_es, dts 96 24, dts_hd_hra, dts_hd_ma |
| -level | int | E..VA. | 数值：未知的 |
| -lowres | int | .D.VA. | 解码1= 1/2,2=1/4,3=1/8 |
| -skip_factor | int | E..V.. | 帧跳跃因素 |
| -skip_exp | int | E..V.. | 帧跳跃指数 |
| -skipcmp | int | E..V.. | 帧跳过比较函数，与-cmp选项相同的值(更多的信息见帮助) |
| -border_mask | float | E..V.. | 增加接近边界的宏块的量化器 |
| -mblmin | int | E..V.. | min macroblock拉格朗日因子(VBR) |
| -mblmax | int | E..V.. | max macroblock拉格朗日因子(VBR) |
| -mepc | int | E..V.. | 运动估计比特率惩罚补偿(1.0 = 256) |
| -skip_loop_filter | int | .D.V.. | 值(更多的是ffmpeg帮助):none、default、noref、bidir、nokey、all |
| -skip_idct | int | .D.V.. | 和-skip_loop里面参数的值是一样的(更多内容见ffmpeg帮助) |
| -skip_frame | int | .D.V.. | 和-skip_loop里面参数的值是一样的(更多内容见ffmpeg帮助) |
| -bidir_refine | int | E..V.. | 细化双向宏块中使用的两个运动矢量 |
| -brd_scale | int | E..V.. | 用于动态b帧决策的下尺度框架 |
| -keyint_min | int | E..V.. | 最小间隔IDR-frames |
| -refs | int | E..V.. | 考虑运动补偿的参考系 |
| -chromaoffset | int | E..V.. | 色度qp从luma偏移 |
| -trellis | int | E..VA. | 率失真优化量化 |
| -sc_factor | int | E..V.. | 每一帧乘以qscale，并添加到scene_change_score |
| -b_sensitivity | int | E..V.. | 调整b_frame_strategy 1的灵敏度 |
| -colorspace | int | ED.V.. | 名字的颜色空间 |
| -slices | int | E..V.. | 片数，用于并行编码 |
| -thread_type | flags | ED.V.. | 选择多线程类型，值:slice, frame |
| -rc_init_occupancy | int | E..V.. | 在解码开始之前，要加载到rc缓冲区的位数 |
| -me_threshold | int | E..V.. | 运动估计阈值 |
| -mb_threshold | int | E..V.. | macroblock阈值 |
| -skip_threshold | int | E..V.. | 帧跳过阈值 |
| -timecode_frame_start | int64 | E..V.. | GOP timecode框架启动号码，在非下降帧格式 |
| -request_channels | int | .D..A. | 设置所需的音频通道数 |
| -channel_layout | int64 | ED..A. | 可用值:ffmpeg布局 |
| -audio_service_type | int | E...A. | 音频服务类型，值(更多的见ffmpeg帮助):ma, ef, vi, hi, di, co, em, vo, ka |
| -request_sample_fmt | s_fmt | .D..A. | 示例格式音频解码器应使用(列表:ffmpeg -sample_fmts) |
有关如何使用某些选项的示例，请参阅“预设编解码器”一章。 为了保持输出质量相同，我们使用-q或-qscale [：stream_specifier]选项来设置固定的质量范围，通常从1到31，其中值1表示最高质量（某些编解码器使用其他比例）。
虽然可以为任何编解码器，容器或设备设置通用选项，但私有选项是可以仅为选定的编解码器，容器或设备指定的附加选项。
除了通用选项之外，mpeg1video编码器可以使用表中描述的私有选项：
| 选项 | 类型 | 描述 |
|---|---|---|
| -gop_timecode | string | MPEG GOP Timecode在hh:mm:ss[:;]ff格式 |
| -intra_vlc | int | 使用MPEG-2 intra VLC表 |
| -drop_frame_timecode | int | Timecode采用了drop - frame格式 |
| -scan_offset | int | 预留空间用于SVCD扫描偏移用户数据 |
| -mpv_flags | flags | 所有基于mpegvideo的编码器通用的标志，值是(更多的ffmpeg帮助):skip_rd, strict_gop, qp_rd, cbp_rd |
| -luma_elim_threshold | int | 亮度的单系数消除阈值(负值也考虑直流系数) |
| -chroma_elim_threshold | int | 色度的单系数消除阈值(负值也考虑直流系数) |
| -quantizer_noise_shaping | int | 没有描述 |
mpeg2video编码器可以使用mpeg1视频编码器的所有选项和2个附加选项:
| 选项 | 类型 | 描述 |
|---|---|---|
| -non_linear_quant | int | 使用非线性量化器 |
| -alternate_scan | int | 启用备用表扫描 |
mpeg4编码器包括前面2个表中描述的下一个选项:
data_partioning
alternate_scan
mpv_flags
luma_elim_threshold
chroma_elim_threshold
quantizer_noise_shaping
libvpx编码器以WEBM格式为例，包括下一个选项:
| 选项 | 类型 | 描述 |
|---|---|---|
| -cpu-used | int | 质量/速度比修饰符 |
| -auto-alt-ref | int | 启用备用参考框架(仅2-pass) |
| -lag-in-frames | int | 帧的数量，以展望备用参考帧的选择 |
| -arnr-maxframes | int | altref降噪最大帧数 |
| -arnr-strength | int | altref降噪滤波强度 |
| -arnr-type | int | altref降噪滤波类型，值为:向后、正向、中心 |
| -deadline | int | 花在编码上的时间，在微秒内，值是:最好的，好的，实时的 |
| -error-resilient | flags | 错误恢复配置:值(更多在ffmpeg帮助下):默认值，分区 |
| -max-intra-rate | int | 最大i帧比特率(pct) 0=无限 |
| -speed | int | 没有描述 |
| -quality | int | 价值是:最好的，好的，实时的 |
| -vp8flags | flags | 值是(更多的ffmpeg帮助):error_， altref |
| -arnr_max_frames | int | altref降噪最大帧数 |
| -arnr_strength | int | altref降噪滤波强度 |
| -arnr_type | int | altref降噪滤波器类型 |
| -rc_lookahead | int | 帧的数量，以展望备用参考帧的选择 |
| -crf | int | 选择质量不变的质量模式 |
ac3音频编码器可以使用表中描述的其他选项:
| 选项 | 类型 | 描述 |
|---|---|---|
| per_frame_metadata | integer | 允许改变元数据每帧 |
| center_mixlev | float | 中心组合水平 |
| surround_mixlev | float | 围绕混合水平 |
| mixing_level | integer | 混合水平 |
| room_type | integer | 房间类型，值是:不指示，大，小 |
| copyright | integer | 版权位 |
| dialnorm | integer | 对话水平(dB) |
| dsur_mode | integer | 杜比环绕模式，值:不显示，打开，关闭 |
| original | integer | 原始比特流 |
| dmix_mode | integer | 首选立体声调合模式，值:不显示 |
| ltrt_cmixlev | float | lt / rt中心混合水平 |
| ltrt_surmixlev | float | lt / rt环绕混合水平 |
| loro_cmixlev | float | lo / ro中心混合水平 |
| loro_surmixlev | float | lo / ro环绕混合水平 |
| dsurex_mode | integer | Dolby环绕EX模式，值:不显示，on, off |
| dheadphone_mode | integer | 杜比耳机模式，值:不显示，打开，关闭 |
| ad_conv_type | integer | A/D转换器类型，值:标准(默认)，hdcd |
| stereo_rematrixing | integer | 立体重映射 |
| channel_coupling | integer | 通道耦合 值：自动 |
| cpl_start_band | integer | 耦合开始band 值：自动 |
一个特殊的目标选项只允许使用一个选项，而不是特定媒体类型所需要的大量选项(VCD=视频CD、SVCD=超级视频CD、DV=数字视频等)，可用的值为:
vcd, pal-vcd, ntsc-vcd, film-vcd
svcd, pal-svcd, ntsc-svcd, film-svcd
dvd, pal-dvd, ntsc-dvd, film-dvd
dv, pal-dv, ntsc-dv, film-dv
dv50, pal-dv50, ntsc-dv50, film-dv50
所有需要的参数，如帧率、纵横比、比特率等都是根据特定媒体格式的规格设置的。例如，为DVD的视频编码我们可以使用命令:
ffmpeg -i input.avi -target dvd output.mpg
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