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乙未年十一月廿七日
| 2016年1月6日 |
《月令七十二候集解》中说：“小寒，十二月节。月初寒尚小，故云。月半则大矣。”小寒是农历二十四节气中的第23个节气，标志着季冬时节的正式开始。
“寒”字会意，寒冷是一种感觉，人们虽能感觉到，但是却看不见。金文中，以外面的“宀”，表示房屋：中间立“人”；人的左右两边是三个“草”，表示很多；下面两横表示“冰”。于是古人就采用上述四个形体来创造这个字，人踡曲在室内，以草避寒，表示天气很冷。
古人认为“燠”是热之始，“暑”是热之极；“凉”是冷之始，“寒”是冷之极。
《论语·子罕第九》：“岁寒，然后知松柏之后凋也。”
也就是说，只有在年岁最为寒冷的时节，然后才知道松树和柏树不会（像其他的植物一样）凋谢的道理。同样，只有在艰苦的环境中，才知道谁才是真正的君子。
《周易·说卦传》：“乾为天、为圜、为君、为父、为玉、为金、为寒、为冰、为大赤……”
古人认为：乾是诸阳之首，相当于冬至，一阳始生，太阳开始自最南端回归，这时也是寒气最盛的时候；乾为冰，是因为水至柔而为极阴，故坤为水。当水变成冰，则阴极而转阳，变成彻骨坚冰，对应乾为坚硬之象。
对于中国而言，小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。根据中国的气象资料，小寒是气温最低的节气，只有少数年份的大寒气温低于小寒的。
初五日，鴈北乡。
乡，向，导之义。二阳之候，鴈将避热而回。今则乡北飞之，至立春後皆归矣。禽鸟得气之先，故也。一岁之气，雁凡四候。如十二月雁北乡者，乃大雁，雁之父母也。正月侯雁北者，乃小雁，雁之子也。盖先行者其大，随后者其小也。此说出晋干宝，宋人述之以为的论。
中五日，鹊始巢。
喜鹊也。鹊巢之门每向太岁。冬至，天元之始，至後二阳已得来年之节气，鹊遂可为巢，知所向也。
末五日，雉雊。
雉，文明之禽，阳鸟也。雊，雌雄之同鸣也，感于阳而後有声。
腊梅，即“蜡梅”，有寒客之称。《礼记》：“蜡也者，索也。岁十二月，合聚万物而索飨之也”。古代十二月的一种祭祀就叫“蜡”。因当时岁暮为举行大祭祀之月，故农历十二月就叫蜡月。而蜡梅开于蜡月，故此得名。“蜡”字系周代所用，秦代改用“腊”字，因而蜡月和蜡梅的“蜡”字，可和“腊”字通用。
腊梅并非梅类。李时珍《本草纲目》载：蜡梅，释名黄梅花，此物非梅类，因其与梅同时，香又相近，色似蜜蜡，故得此名。
小寒因处隆冬，土气旺，肾气弱，因此，饮食方面宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏。糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。
糯米食品宜加热后食用，宜煮稀粥服食，不仅营养滋补，且易消化吸收，养胃气。小寒期间正值腊月初始，传统上，每到腊月初八，人们都会熬煮“腊八粥”，其中，糯米必不可少。
东晋 王羲之 寒切帖
唐代摹本
释文
十一月廿七日羲之报：得十四、十八日书，知问为慰。寒切，比各佳不？念忧老久悬情。吞食甚少，劣劣！力因谢司马书，不一一。羲之报。
一千多年前，同是农历十一月廿七日这一天，王羲之写下了这封书信。《寒切帖》又名《廿七帖》、《谢司马帖》。 唐人勾填本，有乌丝栏。此帖原为南宋内府旧藏。此帖书体遒勁妍润 ，沉著流動，写时好像毫不费力，体现王羲之晚年书法高度成熟，水到渠成，极致妙处。正如唐人孙过庭说：“是以右军之书，末年多妙，当缘思虑通审，志气平和，不激不励，而风规自远。”所以能够“不激不励，而风规自远”。
南宋 李迪 雪树寒禽图
| 上海博物馆 |
李迪，北宋宣和时为画院成忠郎，南宋绍兴时复职为画院副使为画院成忠郎画多艺精，颇负盛名。此图写竹叶覆雪，轻染薄雪的棘树上，栖息着一只伯劳。山坡以粗笔勾出，写一丛衰草，更添雪意。双钩写竹、树干，敷色渲染。雀鸟以没骨及钩勒相结合绘出，写实生动。此画是作者晚年的精心之作。
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