5分钟打造一款低热量的超级下饭菜

    主要原料：泡菜半碗（150g左右）金针菇一把（80g）青尖椒1根，葱一小把（用的是京葱的叶子）

    做法：
    1、准备所需的主要原料。
    2、金针菇剪去根，散开，清水浸泡片刻，之后用流动的水多次冲洗干净。
    3、洗净的金针菇，沥干水分，排在盘中。
    4、泡菜，切细丁。
    5、将泡菜丁连同泡菜汁一起盖在金针菇上面。
    6、入蒸锅，大火烧开水后转中火3分钟左右，取出。
    7、平底锅，一点点的食用油，爆香青尖椒段以及葱末。
    8、之后加入一点开水，一点生抽，大火烧开即可关火。
    9、将酱油汁倒在蒸好的泡菜金针菇上即可。

    极力推荐这道菜，基本无油，热量低，经过蒸制，泡菜的咸鲜已经融入到金针菇中，一点点的生抽汁浇在上面，更能提味，集咸鲜香于一体，超级下饭没得说！