第九十篇：我用不用施肥？（下）
该说到钾肥了。植物学家研究发现，植物体内的各种蛋白质、各种酶里面都并不含有钾元素。但是，缺少钾元素的植物会发生很多病害，比如容易倒伏，茎干细长，叶片脆弱等问题。
原来，钾元素在植物体内充当着神经系统的重要角色。
动物的神经系统会把它们感知到的信息传递给大脑，然后再通过神经系统接受大脑反馈回来的指令。
植物没有大脑，也没有中枢神经，但是她们也能够进行类似的反馈活动。而且，这种反应有时候还非常快。最有名的例子就是大名鼎鼎的含羞草了。她们在叶片受到触碰的时候，就会通知到她们膨大的叶枕，叶枕部位的细胞排出水份变得干瘪，她们的叶片就合拢下垂了。整个信息传递的过程都依赖于含羞草细胞液中的钾离子浓度变化来完成。最后含羞草的叶片动作，也是钾离子的功劳，当钾离子大量聚集在叶枕细胞周围时，极大的提高了叶枕细胞外部的细胞液浓度，于是叶枕细胞的细胞液就开始向外渗出，叶枕细胞就干瘪下来，叶片也就合拢了。
含羞草的这个现象说明了钾离子在植物体内的重要作用。同时也很生动的模拟了给肉肉施肥过多导致肥害时的状况。
肉肉由于储水过多，所以体内的细胞液的浓度是非常低的。这在她们贫瘠的原生地土壤中并不是问题，因为原生地土壤中的矿物质含量更低。所以水份还是会从土壤中通过渗透作用进入到肉肉的根毛细胞里。
但是如果我们不小心施肥的浓度过高时，土壤中的溶液浓度很可能会超过肉肉的细胞液浓度。这时，渗透就会反向发生，肉肉体内的水份会源源不断的流向土壤，直到达到矿物质的浓度平衡。
一旦发生这种事情，肉肉的细胞就会像含羞草的叶枕细胞一样干瘪下来。如果肥害持续时间长，对于肉肉来说很可能是致命的。
那么钾元素对于肉肉来说是否有补充的途径呢？有，而且还不少。赤玉土、火山岩、轻石等矿物植料中都含有比较丰富的钾元素，足够肉肉使用的了。另外自来水中的钾元素含量也不算少，所以在完全不使用钾肥的情况下，也完全能满足肉肉对钾元素的需求。
在其他的微量元素里，钙与镁的需求量是很大的。不过我只需要告诉大家一件事，大家就再也不用担心钙元素和镁元素了。那就是：钙元素和镁元素是水垢的主要成分之一，所以我们养肉时从来不缺乏这两种元素。
值得一提的是铁元素。人体内的铁大量存在于血液中，用来运输氧气和营养物质。在肉肉体内，铁元素也具有很相似的作用。铁元素在肉肉的呼吸作用中扮演着重要的角色。缺少铁元素会使肉肉呼吸的能力下降，容易造成化水或者叶尖供养不足导致的枯叶现象。
含有铁元素最丰富的植料就是赤玉土了，看看赤玉土的颜色你就知道它是富含铁元素的。如果你的配方土中含有一定比例的赤玉土，那就完全可以不用担心肉肉缺铁了。
其他肉肉必须的微量元素我们就不一一说了，因为这些微量元素虽然必须，但需求量是非常少的。我们常用的颗粒植料，比如赤玉土、轻石、火山岩等都是火山灰加工而成的。火山灰来自于底层深处，所以含有大量的微量元素。其中值得一提的是，轻石中的微量元素种类最全，是混合型颗粒土的必备成分。
所以说即使是使用完全不含泥碳和有机物的纯颗粒土，也是可以完全满足肉肉对于各种养分的需求的。泥炭土、腐殖土中的氮磷钾含量，特别是含氮量要明显高于颗粒土，但在光线不够充足的家庭环境下，反而容易造成徒长，并不是家庭养肉的第一选择。
有位花友告诉我，她有颗肉肉，一直养不好。后来改用纯颗粒泥碳来养之后，就变得胖胖的了。所以她认为泥碳的肥效给了肉肉很大的帮助。确实颗粒泥碳可以添加在颗粒土中来补充土壤中的氮元素不足。但是我相信绝不是颗粒泥碳的营养帮你把肉肉变肥，而是颗粒泥碳的保水和透气性能帮你养胖了肉肉。不信你用纯泥炭土来养肉试试看，同样的养法，不死掉就不容易了。
肥料在养肉的过程中常常起到安慰剂的作用。我自己在养肉的过程中也是施肥的，但我其实并没有观察到肥料带来的任何明显效果。我只是心里觉得不能亏待了肉肉们而已。
所以我希望看完我的帖子，觉得有道理，但仍然心里有些不安的花友像我一样施肥。
可以在土壤里掺入2%~5%的颗粒泥碳，补充颗粒土中比较缺乏的氮元素。可以购买一点儿颗粒缓释肥，缓释肥与颗粒泥碳其实差不多，放在土表1粒即可，浇水时就会有少量微量元素渗入土壤。还可以使用液体肥。我推荐液体肥的理由是你可以非常自由的稀释它们。使用液体肥的浓度，就按照说明书上写着的浓度再稀释10倍吧。或者干脆用滴管瓶盛装液体肥，然后每隔几周在你的浇水壶里滴上一滴也就可以了。一瓶液体肥够你用上几年的了。
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