第六十五篇：危险的黑话（1）
不知大家是否还记得我曾经开过一个帖子，征集在养肉过程中花友们遇到的“黑话”吧。
无论称这些语言是黑话也好，是术语也好，总是我们不得不使用这些词汇。只要我们交流关于肉肉的事情，就免不了要频繁的使用这些词汇。关于品种方面的名词还好说，知道就是知道，不知道就是不知道，并不会引起误解，但有些术语一旦误解了它们的意思，就会给我们的养护造成不必要的麻烦。
网上有很多肉肉的养植经验方面的文章。撰写这些文章的人，有些是资深的花友，有些则是大棚的棚主。
他们有的人在窗台或封闭阳台上养肉，有些在小暖房里养，有些人常年露养，还有些人在大棚里养。
他们养肉的地点也各不相同，有人在云南、有人在江浙、有人在北京，还有人在福建。
当我们提到与气温、湿度、季节、日照时长、日照强度等因素相关的词汇时，词汇背后的意义不可能是相同的。
也许文章的作者早已经在自己的其他文章里说明了自己的地理位置和养护环境，但你没有看到。如果你按照作者分享的经验去做，就很有可能出现问题了。
温度、湿度、季节、光照还都只是大环境的不同，还不包括更多小环境的差异。即使在同一个地区，同样是窗台养肉，肉肉也是完全一样的品种，也不能完全避免这种误解。有可能你的肉肉放在北面窗台，而他的放在南面；有可能你的肉肉去年成功度夏，而他的上个月刚从温室买来；有可能你家的窗台是飘窗，而他家的窗台却有雨搭遮挡天光；还有可能你家的肉肉装在青花敞口大碗里，而他家的种在收口的花瓶中……
在这么多的变数影响下，同城花友之间随便的一句：你现在多长时间浇一次水？就会造成不少的误会。
这些可能在沟通中出现误解的因素，即使说上三天三夜也说不完，我只是希望在这篇贴子中解释我觉得很重要的一些受环境影响很大的术语，顺便帮新手花友敲敲警钟，避免简单的模仿他人的方法而造成的损失。
词汇1：全日照
危险指数：五星
全日照是一个不确定性相当相当高的词汇。我希望大家只要理解为喜欢阳光就可以了。如果你真的认为全日照就是可以放在大太阳底下毫无遮掩的晒一整天，那估计除了仙人掌科和大戟科的一部分植物外，没有那种肉肉可以顺利度夏。
全日照的确是一个听起来很酷的词，颇有科技感。那些习惯使用全日照这个词汇的人往往是大棚的棚主们。他们常常会在那些放在大棚里从来也不需要遮阴的喜光肉肉身上使用全日照这个词。
不过你可别忘了，那些覆着塑料薄膜的大棚是绝对不能算是全日照的，大棚上的塑料薄膜或有机玻璃板可以过滤掉阳光中的大部分紫外线，而且还能把强烈的直射光转换成柔和的散射光。不信下次你逛大棚的时候可以抬头看看太阳，你会发现太阳在大棚里看时，连个清晰的轮廓都看不见，因为强烈的直射光被散射掉了。
以景天科的肉肉为例，除去少数原始种以外，大部分我们常见的品种都是园艺杂交品种，这些肉肉从她的外婆的外婆的外婆开始就从来没离开过温室，连真正的太阳都没见过，更别提什么全日照了。
我把全日照选为最危险的有误解的词汇，是因为我们一直在各种各样的文章、书籍和攻略里强调阳光的重要性。如果肉肉不够美，那就一定是缺晒。所以让很多花友在入坑之前就下定了露养的决心。其实中国的土地上至少有一半以上的肉肉死于不科学的度夏方法，如果你非要在酷热的天气里给她们全日照，即使你有高超的控水技术，也挽救不了她们死亡的命运。
词汇2：断水
危险指数：四星
断水这个词实在是很常见。夏季太热要断水，冬季太冷也要断水。这话听起来没错。但你知道吗？断水的真正含义是停止浇水，绝不是切断你家肉肉的水份来源。
如果你见过完全干枯的肉肉的话，你就会明白，肉肉几乎就是水做的。即使是休眠中的肉肉，也还是需要水份的。
天气炎热的时候，肉肉会通过蒸腾作用来散热。植物学家们实验发现，在50℃的高温下，植物的很多生命活动都已经停止，但蒸腾作用却仍然再继续，因为蒸腾作用是植物对抗酷暑的最后一件武器。
请试着想想看，在酷热的天气里，肉肉试图通过蒸腾作用来降温，却发现根部根本没有可以吸收的水份时会怎样？结果只能是脱水，脱水过度时等待肉肉的就只能是死亡。
肉肉的根部不仅仅会从土壤中吸收水份，她们还会从空气中吸收水份。不同的空气湿度下，断水这个词有着完全不同的意义。
在天津的温室里，夏天最热的时候和冬天最冷的时候确实就是断水的。不过大棚里是与外界隔绝的小环境。白天日照强度大，气温升高，肉肉气孔关闭，棚内空气湿度随着温度的上升而下降。夜晚气温下降，肉肉开始出现明显的蒸腾作用，空气湿度逐步上升，肉肉同时开始吸收凝结在土壤里的水份。
所以，在大棚养植环境下，即使停止浇水，肉肉也仍然在享受着天然的灌溉，不会因为断水而导致根系死亡甚至植株枯死。
当你在某篇文章里看到断水字样时，你可以这样理解：冬季断水是为了防止土壤突然结冰，冰晶会刺破根部表皮细胞造成严重的根部损伤。夏季断水则是为了防备高温下土壤内空气湿度饱和导致肉肉呼吸不畅，最重引起化水和黑腐。
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一写这类帖子就感觉有怎么也说不完的话，只写了两个词就快11点了。这个话题我们明天继续聊。
珍爱生命，远离手机。在这元宵佳节之夜，祝福大家团圆幸福。晚安。
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