刻瓷，就是用刻刀在瓷器釉面进行书画雕刻，刻瓷集绘画、书法、刻镂于一身，集笔、墨、色、刀为一体，是我国汉族传统手工艺术。山东菏泽手工刻瓷是流传于山东省菏泽市成武县的民间技艺，立意新，构图美，刻制精，沉淀着深厚的民族传统文化，是山东非物质文化遗产保护项目。
楚成文--刻瓷项目的代表性传承人。
楚成文，署纳川，号艺舟，1957年7月生，山东成武县人。1977年，楚成文追随山东省工艺美院教授杨耀先生学习中国书画艺术，1978年师从刻瓷艺术大师王同贵先生，还得到著名教育家、刻瓷艺术家李正先生的亲自指导。学成之后，楚成文应邀到了江苏丹阳做瓷器雕刻，这一干就是12年。久居外地的楚成文非常思念故乡，决心回家干一番事业。2003年，楚成文在成武开发区创办了中国刻瓷艺达艺品社（现成文艺轩阁艺品厂），致力于传播和发展刻瓷工艺事业。
30多年来，楚成文悉心钻研，如痴如醉，陆续创作完成8000多件作品，有时为了给作品搭配上好的底座，他不辞辛苦跑到江苏采购。在那些光洁的磁盘上、瓷器上，用密集的点、线交织出来的韵味无穷、风格独特的艺术作品，无不渗透着他辛勤的汗水和心血。
“刻瓷艺术，是依据书画艺术作品的‘二度创作’，需要经过绘图、选料、描图、雕刻、着色、表面处理等多道工序，具有很高的创作难度。”楚成文告说，完成一件上乘的刻瓷作品往往经过几千刀甚至几万刀的雕刻，耗时甚巨，因此出一件精品相当不容易。
经过长期的艺术锤炼，楚成文逐渐形成了自己的风格，他的作品不拘于形，既传承了传统刻瓷艺术的精髓，又有大胆创新，巧妙地融合了自己豪放、简约的雕刻风格。他的夸张、抽象、寓意等现代派表现手法，以及情感细腻、虚实交融、洗练流畅的刀功，使他的刻瓷作品或婀娜多姿，栩栩如生，或笔墨淋漓，气势雄伟，受到广泛好评。
“刻瓷费时费力，而学精这门艺术不是一朝一夕的事，需要几年几十年的努力与付出，所以大多数年轻人都不愿意从事这一艺术。”楚成文说。楚成文，他正在为文化的传承做出贡献！
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