花无百日红，酒也很难一直火热，有不少曾经辉煌无比的酒，而今却鲜有人知，多少令人唏嘘，比如只能在供销社才能买到酒的70年代，生产队常喝的几款白酒，曾经可是非常的火热，甚至一瓶难求，而今有些已经消失了，有些被嫌弃了。
【1】为什么曾经的“名酒”会默默无闻？
有一些酒只注重酒本身，在包装上没有下多少功夫，因此包装上没有多少亮点，在白酒日益增多的现在，很难被人注意到，因此逐渐的默默无闻了。
不过最主要原因还是现在的白酒种类太多了，无论是度数，还是香型，亦或是风格，都非常的多，人们可以选择的酒变多了，而市场需求依旧有限，自然有一些酒会渐渐的被追赶，甚至赶超。
【2】生产队常喝的供销社白酒有哪些？
白沙液
它的一大特色便是酒瓶是葫芦状的，葫芦在传统文化中一直都有着很好的寓意，而且小小的一个葫芦，无论是拿着还是挂在腰间都很方便。流畅的曲线很是美观，飘逸的字体很雅观，再用白色的瓷瓶装酒很有特色。
湖南长沙的特产，使用的水源来自白沙古井之中，酒的名字也因此而来。水源深埋于地下，水质很是清澈，杂质几乎没有，还含有不少的矿物质，不仅解决了用水的难题，还增添了酒甘甜的滋味，让酒体更加的柔和。
酿造工艺结合了浓酱的优势，再结合当地传统发酵法，让酒香醇浓郁，口感丝滑优雅，开创了兼香型白酒，而且有着明显的湖湘风味。在70年代，非常的流行，就连生产队的桌子上也常常能看到它的身影。只是如今酒虽然还在酿造，但早已没有了曾经的火爆。
古道江湖1097
好酒的标准是什么？其中之一便是产地要好。四川邛崃的多条河流均是从深山中流出，水质较软，储量多，还含有各种的微量元素，是酿酒的好水源。而且当地以季风气候为主，年均温适中，一天中的气温变化较小，风力小，微生物容易聚集。
当地的土壤肥沃，高粱、玉米等五谷粮食长的好，品质好，再加上传统的固态工艺，酿出的酒有着浓郁的酒香，单是酒香便是浓香酒中的翘楚。
它的酒厂在上个世纪专门为各大白酒提供基酒，在白酒圈中小有名气，而且酒厂面积大，有很多的空间可以用来窖藏酒，因此酒酿出后，还会窖藏1097天，为的是减少新酒中的辣味，让酒在时间的沉淀下更加的柔和醇厚。
打开酒瓶，便能直接闻到丰厚的酒香，明显的窖香，馥郁的陈香，还有淡淡的果香，闻着优雅，52度浓香型白酒，细细一品，很是绵甜，口感爽净顺畅，回味悠长，宴请或是送礼很适合，曾是供销社中的“明星酒”，只是如今因为酒瓶简单朴素，被嫌弃。
白水杜康
“酿酒始祖”杜康在酿酒时使用的正是今天的陕西白水县中的一汪清泉，泉水从地底下喷涌而出，清凉透彻，还有点甜甜的味道，水呈中性，用来酿酒再合适不过了，而且当地降水多，植被茂密，植物类别多，利于微生物的繁殖。
虽然当初杜康酿酒的原配方不知所踪，无法还原最初的杜康酒，但当地去往了各地，汲取了众多传统工艺的特点，还结合了高新技术的优势，再经过反复的酿造，最终融会贯通，用独特的工艺让杜康酒再次焕发生机。
酒液清澈明亮，还有许多大小一样的酒花，观赏价值高，还能闻到淡淡的豆香，还有突出的高粱、小麦等粮食的清香，香气纯正，没有不协调的味道，喝着微甜淡雅，很是柔和，在70年代，很受欢迎，可谓是风头无两，只是如今没于众多白酒中，风光不再。
这些酒都是70年代时生产队常喝的酒，而今却不再那般耀眼，成了一个时代的记忆，那么一款好酒，要如何才能一直有名呢？大家可以在评论区发表看法哦。
联系客服
