柿子成熟了，远远望去太有喜感，简直太美了。
刚摘下来的柿子还不能马上吃哦。
看着就想吃。
采摘下来削皮是个大工程，在农村只要有机器，日削上万斤不是问题。
削过皮的柿子直接凉晒，太阳越大越好。
晒得金黄金黄的，口水忍不住留下来。
这些快可以了。
削下来的柿子皮同样晒干。
冬天的成县，山上的叶子全部落了，只留下满山遍野的柿子。柿子的存在为寒冷的冬天填了一丝趣意。
柿子映着蓝天，仿佛一幅画儿
在北京山区，柿子有一种特别的秋的韵味。
特别是房山，崇山峻岭中红红火火的柿子树，显得那么热烈而寂寞。房山的深处农人甚少，这些柿子大多成为山间乌鸦的美食。
柿子在中国是吉祥如意的象征，圆圆的果实，代表团圆美满，橙红的色泽，寓意红红火火，“柿子”的“柿”字谐音“事事如意”、“世代吉祥”等。
房山磨盘柿据考证早在明朝朱元璋时期(洪武年间公元1368--1399)就有栽培。因果实缢痕明显，位于果腰，将果肉分成上下两部分，形似磨盘而得名。
秋天是一种敏感而独特的季节，那火红而寂寞的柿子，用一种与众不同的倔强打动着人们。
2001年，国家林业局命名房山区为“中国磨盘柿之乡”。
房山磨盘柿是业界公认的最优良涩柿品种。2006年12月，国家质检总局批准对房山磨盘柿实施地理标志产品保护。
房山磨盘柿子。
这是黑枣。北京的柿子数都是嫁接在黑枣树上。
联系客服
