眼看风来了，眼看霾散了，眼看天气暖起来了，大寒也到了。
随着一年中最后一个节气的到来，年味儿也越来越浓，家家户户都在置办年货……
越来越多的人感慨，生活越来越丰富，“年味儿”却越来越淡。回望过去，老北京在年前都备了哪些年货？
在清朝，人们过年之前要赶年集，买年货。
清让廉的《京都风俗志》中就有记载：“十五日以后，市中卖年货者，棋布星罗，如桌几笔墨。人丛作书，则卖春联者。五色新鲜，千张炫目，则卖画幅者。以及芦棚鳞次，摊架相依，则佛花供品，杯盆杵臼，凡祭神日用之物，堆积满道，各处皆然。人家铺肆，择日撢（同掸）扫房屋，谓之扫房，整顿内外一切什物，买麻秸、栢枝、米面、菜蔬，果品、酒肉，鸡鱼，凡食用之物，置办一新，以预过年。”
从这段话可以看出，腊月十五开始，市场上就开始有卖年货的了。年货的种类很多，像春联、画幅（门神等等）是必不可少的，佛花供品这种祭祀用品也是不可或缺，至于食品之类更是要置办一新，预备得足足的，毕竟“破五”之前，一般没有商铺开业。
除此之外，有的人家的年货里还有很多儿童玩具。
清沈太俟的《春明采风志》记载：“琉璃、铁丝、油彩、转沙、碰丝、走马，风筝、鞬毛、口琴、纸牌、拈圆棋、升官图、江米人、太平鼓、响葫芦、琉璃喇叭，率皆童玩之物也，买办一切，谓之忙年。”
其中的“升官图”，在清代是守岁时必玩的游戏。据《海云堂随记》记载：“丙申（1896年）正月十三日。年除日、正月十五、三月十五，口上商家循例至天后庙上香称‘耍春’。口上商民玩叶戏、扑老鸡、掷升官图、打满地锦者，在在皆是。”
到了民国，起初，政府宣布改用国历（公历），这时候国历和旧历还是并存的。民间更多的还是过原来旧历的“元旦”。
随后，袁世凯上台，改旧历元旦为春节，国历的1月1日为元旦、新年。
南京国民政府成立后，政府宣布，自1929年1月1日起，全国范围使用国历，废除旧历。并且规定各机关、学校、商店不得在春节期间擅自放假，否则就要对相关负责人实行严厉的制裁和处罚。
然而尽管政府用了行政手段制止民间过旧历春节，但是老百姓其实并不买账。所以往往国历的元旦再热闹，商店里也没有多少人，街上人的脸上也没有多少笑容。而到了春节，年集上人山人海，热闹非凡，家家户户都在除旧迎新。
林语堂在《庆祝旧历元旦》中就写道：“中国政府早已正式废除阴历新年，但阴历新年依然故我，不曾被废除掉。”
在民间还出现了“人有是非，公说公有理，婆说婆有理。历分新旧，你过你的年，我过我的年”这样的春联。
民国时期由于战乱频仍，国家动荡，人民生活比较拮据，物质上也比较匮乏。但是每到春节，人们还是会满心欢喜地赶年集，满怀希望地备年货，为接下来的年节做好准备。正是应了那句话：“以前虽然穷，但是很开心”。
直到建国后，人们的生活逐渐安定下来，生活水平也慢慢好了起来。从年货的种类上看，其实和上文提到的清朝年货并没有太大变化，无非也是春联画幅、祭祀用品、儿童玩具和食物这几类。其中最重要当然还是最后一类——食物。
肉食水产
说起食物，过年最重要的食物，当然是肉了。每到年前，肉铺档口肯定是排了长队，甚至供不应求。毕竟谁家过年不做年菜，吃饺子呢。
80年代北京一农贸市场的猪肉摊，顾客正在购买猪肉
而在1957年，北京猪肉凭证定量供应，当年平均每个城市人口年消费猪肉才15斤。也就是说当时的人们几乎一年都见不到荤腥，也只有过年的时候才能吃到肉。
于是，年前买肉就成了“全家总动员”的大活动。先让小孩去占地儿，家长估摸着快轮到自家时，赶紧亲自上阵，就为了跟卖肉的师傅多说两句好话，多要点肥肉回家，好炼油炒菜。
除此之外，有些人家还会买些鸡肉、水产，这些食物也是定量供应，得早早排队，去晚了就买不着了。
1974年西单菜市场水产组售货员在热情接待顾客
为了让人们吃上这些水产品，供应人员也非常不容易，曾看到当时的报道称，“老采购员为了调运带鱼，年年有七八个月生活在海岛上，十年有八年在岛上过春节”。
再看1985年春节前的报道：“西单菜市场备货百余种”，虽然80年代春节市场上商品的数量有所增加，但能拿到这么多货，这在当时绝对是件吸引人的大事儿。
1985年春节前北京日报上西单菜市场备货百余种的报道
干果果脯
除了自家吃的肉食、水产，小小的干果果脯就是过年待客必不可少的零食了。
像如今常见的瓜子、花生这类干果和糖果，当时一年也就吃上一两次，学生们儿童节发上几颗花生和糖，那都算很不错的了。
90年代的菜市场的糖果柜台
当然，除了干果和糖果，果脯更是必不可少的，像杏脯、梨脯、桃脯、沙果脯、香果脯、海棠脯，家家户户都会备上。
北京果脯
对于孩子们来说，果脯一定是春节期间吃得最多的零食，酸甜适中，果味浓郁，家长也不会管太严。
酒水茶饮
春节期间，也是走亲访友最频繁的时段， 因此送给各家的礼品，也就成了年货的一部分。
在过去，带上一包茶叶、两瓶酒一定是拜年少不了的礼数。
茶，必须得是茉莉花茶，老北京人就爱喝这一种。
茉莉花茶
据说最初是因为北京水质的缘故，泡绿茶、红茶、乌龙茶都香低味淡，加之绿茶产在南方，运到北方时已不能保证味道，因此北京人只习惯喝茉莉花茶。
1958年北京的茶叶店
而说到酒，1952年第一次全国评酒会上选出的四个国家级名酒，分别为：贵州茅台、山西汾酒、四川泸州曲酒、陕西西凤酒。
北京人通常送礼都买“西凤”或江西产的“四特”，既拿得出手，价格也合适。
1980年春节前，顾客正在商店选购来自全国各地的名酒和香烟
点心匣子
走亲访友除了带茶叶、白酒，点心匣子更是常见的礼品了。
最有名的当属稻香村，牛舌饼、萨其马、枣糕等都是自家储备和赠送亲友少不得的。
1961年的稻香村
传统的'京八件'，是在宫廷糕点'大八件'的基础上研发的，原本是八种形状、口味不同的糕点，皇室王族在重大节日典礼中会摆上餐桌，后来传到民间，受到人们钟爱。
稻香村的点心匣子
正月初二回娘家，很多北京人一定会去买上一盒点心匣子。
除了食物，衣服鞋帽、春联画幅、儿童玩具……各种年货办齐了，这年也就来了。
时代在变化，年货的也随之发生变化。如今人们更多地选择在网上选购年货，年货的种类也更加多种多样，不同的人就有了不同的选择。那些喜欢传统年俗的，尽管去逛庙会、赶年集……过一个地地道道的年。无论形式如何变化，过年追求吉祥、团圆的主题是不变的。
今天腊月十三，今年的年货，各位看官，可以准备起来了~
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