吃货回乡记（二）

回家过年，是通往美食的唯一道路。

供图：小Q

你们有小猪佩奇，我们有小猪花馍馍。在河南新乡农村，春节前，家家户户蒸花馍馍，迎接新年。这些有形有款的白面馍馍，不仅是一场民间厨艺大赛，更是孩子们垂涎三尺的美食。

摄影：崔晓萌

在山西霍州，它叫年馍，而且寓意更丰富。兔子造型的年馍，负责“可爱”，象征着“活泼善良、玉兔迎春”。一双手造型的年馍，负责“招财”，象征着“勤劳致富”，过去，只有家里的男性成员有资格吃它；现在，女性也有资格吃了（你敢吃吗），这充分证明：山西女性独立的新时代早已到来！

摄影：彩姐

在河南许昌农村，一个火盆既可以取暖，还可以烤红薯，还可以烧花生，同时，还可以烧开水、洗毛巾、烘干毛巾，简直是回家过年时、打发无聊时光的神器。

摄影：王瓶盖

同样一个火盆，在河南信阳，还可以用来做砂锅炖腊鸡，还可以加热信阳人的最爱——板栗汁。

摄影：孙彤

在辽宁鞍山，不做个三拼酒菜（酱肘子、灌肠、卤肝），你都不好意思请人来家里喝大酒。

供图：凯哥

在河南商丘，别人请喝酒，酒桌上光凉菜就这么多，你估计今晚自己得喝多少？

摄影：肖翊

对于甘肃兰州人来说，酒喝再多都不怕，第二天早上吃碗牛肉面，当场满血复活！对了，兰州人从来不说“牛肉拉面”，因为拉面对于兰州牛肉面来说，就是个入门级技术。

摄影：西北战狼

而对于新疆人来说，这世上还有不爱吃烤羊肉串的人吗？

摄影：西北战狼

这是早上在大连打的海鲜，晚上就送到新疆我家里了。感谢快递小哥，让我可以假装在大连。