特产指某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在某地才生产的一种产品。而且每个地方都有当地人民引以为傲的的某件事或物。在认识全国各地土特产大全之前，我们先来了解一下，各个地方的三宝。
四川三宝：鲜榨菜，自贡盐，天府花生粒粒满。
四川榨菜是四川一带的传统风味名菜，属于川菜系。四川省的名优土特产，其中涪陵榨菜素以脆、嫩、鲜、香的传统风味而著称，又是中国食品工艺宝库的优秀遗产。
自贡开采井盐已有 2000年的历史。据记载，历代盐工在自贡先后钻井13000多口，有的 井深达1000米，即使以平均300米计，等于凿穿了400多座珠穆朗峰。
道光朝以前多为“年限井”，即凿井成功后，投资者按照比例只享有一定年限的股份及其收益，届期将井及其设施全部无偿地交还地主；“子孙井”在开凿成功后，由投资者与地主长期共同拥有所有权。
天府花生一般是指由四川省南充市农业科学院选育的一系列花生品种，是四川盆地花生产区主要栽培品种，占种植面积的95%以上，因此又是四川盆地产区花生的通称，也是四川盆地一类特色花生加工产品的总称。
花生是四川重要的经济作物之一，年种植面积近26.70 万 hm2，在调整种植业结构、发展农村经济、增加农民收入中发挥了重要作用。
四川特产还有：
成都：文君酒、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子。
阆中：松花皮蛋、保宁蜡。
宜宾：宜宾面塑、宜宾五粮液。
自贡：开花白糕、天车牌香辣酱、扎染、太湖井晒醋、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒、剪纸、龚扇、燕窝丝。
其他：四川甘橘、合川大红袍、泸州桂圆、阿坝苹果、潼南黄桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、虫草、天麻、白芷、大黄、川楝、川木香、川贝母、玉京、附子、泽泻、川芎、朱砂莲、红花、川明参、黄龙香米、泸州曲酒、郎酒、剑南春曲酒、巴山大曲、红橘酒、四川榨菜、板鸭、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉丝、天府花生、叙府陈年糟蛋、叙府小磨麻油、剑门火腿、广汉缠丝兔、染山竹帘、安岳竹席、竹藤器、南充竹帘画、宋笔、会理绿陶、广元百花石刻。
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