正月初二
正月初二,出嫁的女儿回娘家,要夫婿同行,俗称“迎婿日”。大年初二的其他传统年俗,你知道吗?
回娘家
大年初二,出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年。这一天,回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且在娘家吃午饭,但必须在晚饭前赶回婆家。在过去,一家人也会选择这一天拍张全家福。大年初二的其他传统年俗,你知道吗?
喝元宝茶
主人待客必请喝“元宝茶”。这是在茶内放上青果(也就是青橄榄)或茶盖顶置青果一枚,因为青橄榄两头尖,形状如同元宝,所以称为元宝茶,寓意新年发财。同时,青橄榄又名大腹果,音同大福果,而且有请过来的谐音,象征主人热情好客。
开果盘
主人同时还用金漆盘装水果、干果、糖果来招待客人。放水果的盘是沿口稍深的盘子,放干果的盘因干果体积小且易受潮,一般是带盖的盒子。有些盒内部又被分割成几个小盒,每个小盒里可以放不同的果子,又称什锦果盒。
新年里,家中要放置一个或几个果盒迎候来拜年的亲朋好友。开果盘也是颇具仪式感。而这果盒里的干果名称,却是有谐音讨口彩的妙用呢!
橄榄:外形酷似元宝,象征财运滚滚,赚不完。
西瓜子:开口和合,家庭和睦。
花生:又叫长生果,寓意长生不老,长命百岁,常常利市。
栗子:顺顺利利。
桂圆:团团圆圆,文才桂冠。桂圆和枣子在一起,又有早生贵子的意思。
松子:麒麟送子。
发芽豆:财发身发,发家致富。
莲肉:连连牵牵,爱结同心,心连心。
冰糖:甜甜蜜蜜。
熏青豆:表示“有青头”,做人会机灵乖巧。
吃开年饭
正月初二谓之“开年”,从这一天开始,人们带着三牲、糍粑、煎堆等礼品,走亲访友。有些地方杀生鸡开年,取生气十足的意思。在饮食习俗方面,正月初二这天的中午饭称“开年饭”,菜式多样,皆取吉祥寓意。鸡是少不了的,烧肉取“红皮赤壮”(身体健康)之意,炒饭取意“大显身手”;猪脷(舌)取“大利”之意,还有生菜,取意“生财”,蒜喻能写会算,葱喻聪明,韭喻长长久久等。芹喻勤劳刻苦。
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