丰沛县的酒场，是一个不见硝烟的战场

文：凤尾竹

图：来自网络

丰县沛县民风淳朴，古道热肠，犹以酒文化，最为大家津津乐道。

好友相聚，在一起喝酒本来是件开心的事，三五知己，促膝而谈，共叙友情，会非常惬意。然而，丰县老家的酒场，以我看，就是一个不见硝烟的战场。

通常情况下，饭局的组织者和积极参与者，往往是人群中的领袖人物和活跃分子，他们豪情万丈，意气风发，左右逢源，如鱼得水，都是久经沙场，惯看春花秋月的资深人士。

他们游走在各式酒场之中，不仅喝酒有海量，还擅长控制局面，调节气氛，能说会道，嬉闹玩笑，荤素搭配，任何话题都能揽过来，发表自己独特的见解，逗得人们捧腹大笑。酒桌上没有他们，就会冷清寂寞很多，他们一顿饭应酬几个场面是常有的事。

丰县酒桌的进场“走三个”、“带一个”、“补两个”、“鱼头酒”都不可怕，最怕同学间的让酒。让酒在同学之间就是一场战争，必须斗智斗勇，“让酒”有高下之分，文雅的是：“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔；你不喝干，便是不敬。”粗俗的是：“是药，喝了能咋的？喝不喝？不喝倒你兜里！”粗暴的是：拉拉扯扯，又推又搡，酒洒一身，污言秽语，上了台面，酒至八分，似醉非醉，由争吵到谩骂，直至大打出手。

也有人是迫于无奈才参加应酬，这里面又分三类人。有的人酒量有限，一两杯下肚，就脸红脖子粗，别人正喝的起劲，自己早已败下阵来，丑态毕现，面子尽失。有的人酒场太多，中午喝了晚上喝，嘴吃腻了，胃喝伤了，真心实意地希望能够清闲几天。

还有的人生来好静，闲坐时侃侃而谈，一到了酒场，场面上的话就插不上一两句，尴尬地坐在角落里，充当着绿叶，在主角们说完一个并不可笑的笑话之后，配合着发笑，在大家频频向某一人敬酒时，也机械地相跟着举起酒杯。如果邀请你你不来，那就是不识抬举，自视清高，以后再没人理你，把你开除出朋友圈。

宴会开始，组织者先做一个简短有力的开场白，然后是文质彬彬的酒过三巡，再然后就是八仙过海各显神通，刚才的风和日丽马上就转为热带风暴了。高手们一个挨一个地打完圈，又找出各种理由叫你喝，叫他喝，被叫的人觉得盛情难却，碍于情面只得喝下去，人家喝几个，自己才喝一个，但头已经沉了，手已经抖了，自觉认输，再三求饶，但酒桌警察却说：“说你行你就行不行也行”，只好又把满满的酒杯端起来。

本来各自为战的酒友们这时组成了临时同盟，他们成群结队蜂拥而至，他们的战术是：保全自己，分批分期地消灭敌人。他叫你喝你喝了，我叫你喝你为什么不喝？不给我面子？看不起我？不承认我是哥们儿？既然坐在了一起，就都是朋友，哪敢厚此薄彼，这些罪名哪一项也承担不起呀，唯一能做的，就是抖擞精神，继续战斗。

酒越喝心里越明白，人家敬你是给你面子，你能不一一回敬给人家面子吗？于是，反守为攻，主动出击。人在场面，喝醉事小，失礼事大。你的眼前晃动着重重叠叠的人影，你叫一个人喝酒，好几个人影都端起了酒杯，看着他们喝下去，就是自己给了对方面子，对方也给了自己面子。

“兵来将挡，水来土掩”“你有关门计，我有跳墙法。”舌枪唇剑，你争我夺，争个“天下第一滑”，并以此自矜，以自己不喝或少喝，让对方多喝，直至喝醉出丑为荣；“假喝”，酒场征战，快意杀发，已经人困马乏，撂倒对方，做假的时候到了，掺糠使水，满当当一玻璃杯说不准有多少矿泉水。

你还在孤军奋战，负隅抵抗，企图保卫最后一点阵地，那些英勇的将士们早已战略转移了，他们到其他有熟人的酒桌上开辟了新的战场，他们乘胜追击，所向披靡，势将别人都灌醉而自己坚决不能醉，乘人不备，使用“假喝酒”的套路。

再看假喝酒的套路，初看豪爽至极，端起酒杯一饮而尽，其实随手在耳朵两侧偷偷抛酒；看似大口喝酒，岂不知手抓纸巾，假装擦嘴，随即吐出；看着喝得畅快，喝后伪装喝水，把酒吐入水中······伎俩繁多，不一而足，总之，千方百计以喝倒对方大获全胜为荣，不达目的誓不休。

把新一轮的酒友杀退，再返回去打扫战场时，有的人流着口水趴在桌子上鼾声震天，有的人钻到桌子底下仰面朝天气冲斗牛，连拉带拽把他们一一送回家，好言相求嫂子弟妹们照顾好自己哥们儿。

自己跟头趔趄回到家，像是流尽了最后一滴血，耗尽了最后的战斗力，一头栽倒在床上，或是醉话连篇，或是呼呼大睡，或是呕吐狼藉，反正没人看见，今天的胜利就属于自己。

那些在酒场出尽了洋相的人们，一夜之间就成了朋友中闲谈的笑料，明明是别人硬灌自己到头来就变成了自己贪杯，本来是自己不想去到最后就被说成是不能喝还爱凑酒。

唉，人在丰沛县的江湖，不喝不行，喝多了更不行。