南宁-老友粉
味道咸鲜酸辣，香味浓郁，有开胃驱寒，通窍醒食和兴奋精神的作用，常常让人吃得汗流浃背，辣得痛快而欲罢不能。
柳州--螺丝粉
软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水，使人吃一想二，吃了还想吃。
桂林——桂林米粉
把烫热的米粉滤干，再配以锅烧（炸酥的五花肉）、卤牛肉片、香肠、叉烧等，加卤水、花生油、酥黄豆，再根据个人喜好加入辣椒、蒜蓉、葱花、各类酸菜等，搅拌入味。吃起来呼呼作响，声色味俱全。
梧州——田螺
香辣的田螺鸡煲，嫩滑鲜美的艇仔粥，口感幼嫩的三黄鸡，爽滑可口的蒙山肉丸，又香又臭的梧州霉豆腐，让人眼花缭乱、唇齿留香的梧州美食实在是数不胜数
北海——大螃蟹
地处广西南端，北海不仅有迷人的海滩更有醉人的美食。色鲜味美的螃蟹、滋补鲜美的沙虫、口感香鲜的蒜茸银丝扇贝，金红肉嫩的白灼中虾，香嫩爽滑的香煎尤鱼筒，肉厚味美的墨鱼炒西芹，外酥里嫩的椒盐濑尿虾，吃海鲜，北海的美食一定让你赞不绝口。
钦州——猪脚粉
“吃了钦州猪脚粉，就是神仙也打滚”来到钦州，尝一尝香辣鲜爽的猪脚粉，体验一回做神仙的感觉。上好的细米粉，配以调制好的熟猪脚做佐料，滋味不是一般的香醇。
玉林——牛巴
色似咖啡，香味浓郁，咸甜适口，韧而不坚的玉林牛巴则是玉林人首推的特色的美食。
贺州——蒜酿
酿是岭南人的专有发明，在贺州，蒜酿绝对是一道充满特色的美食。出锅后的蒜酿，个体整齐、饱满，香气四溢，教人馋涎欲滴！
防城港——沙虫刺身
同是沿海城市，防城港的海类美食吃得是别有一番风味。经大厨秘方精心制作，鲜、甜、脆的沙虫刺身口感细腻润滑。
崇左——鸡肉粉
崇左不但是旅游胜地，更是美食的天堂。各地美食在这里应有尽有。龙州县鲜嫩的鸡肉粉、龙州县解暑的“黄金粥”、天等县清爽不腻的把荷鱼丸、天等县味香可口的猪肠糕、清新的艾糍、青脆的菜包饭、鲜美的竹筒饭、肉质细软爽口的烤乳猪，无数美食让食客们心动不已。
河池——烤鱼
河池特色食物很少，但是杂合百家，一般都吃出了自己的特色风味。烤鱼是金城江人的最爱，随着河池人的生活水平不断提高，烤鱼就成了最受欢迎的特色小吃之一。
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