从杭州到南浔,汽车北站每40分钟就有一趟大巴,大约2.5小时的车程,费用42。
南浔古镇是江南有名的古镇,是国家5A级景区,南浔客运站下车之后就会看见一座大桥,只要翻过这座大桥,就到了南浔古镇的百间楼入口处了。
民宿诗缘江南在百间楼63号,其实63号是诗缘江南办理入住登记的大厅,和餐厅所在的地方,住宿分别在同侧的百间楼31号和河对岸的百间楼29号,三处都是独立的小院落。
此时8月,杭州的高温突破40度,到了古镇,却见垂钓者在江南诗缘民宿对岸的河边树荫下悠然的握着鱼竿,古镇虽然也是高温,但是不会象都市那样马路上的柏油都要被晒化了,古镇里头的气温比城市要低上几度,更有大树下面好乘凉。
我住的是百间楼29号小院内的枕水套房,推门而入,就是满心欢喜。
喜欢这瓜田篱下的清静,小院布置的清新宜人。
理想中的家园,就有这样一架秋千。
我的房间是枕水套房,房间和客厅朝南面都是通透的落地玻璃窗。
客厅的书案上还为我准备了毛笔临摹的文房四宝,又是一桩小确幸,那一夜的古镇很安静,窗外是小桥流水,整排的红灯笼折影子倒映在河里,而我在屋里抒写久违了心情。
那晚舍不得睡,还读了张静江的传记。
房间里的一柜一木,都是这般的古色古香。
卧房,亦是这般的简致、娴雅,喜欢这抹清淡的绿,感觉格外的温馨恬淡。
连取个电视遥控器,都能发现这些的细节之美,湖州织造,这里是丝业起家之地,所以江南的刺绣、织艺也就格外的发达。
卫生间几乎也是透明的了,阳光自然的洒落进来。
马桶是智能的,很高级~
就连为客人准备的洗漱用品都是如此的文艺,梳子是一柄木制的长发梳,很漂亮,留作了江南诗缘的收藏。
到了房间之后,跟同行的伙伴们说,我舍不得出去了,让我自己独个儿在茶里泡会儿时光吧~
到了下午两点半,此时外边儿太阳的劲头也弱下去了,才出去逛,沿着河道笔直往里走,就一直走在景区里了。
张静江故居。
小莲庄。感觉暑假最应景的就是小莲庄了,此时荷花开的正盛,我来过南浔很多回,这一回的小莲庄才是最美的。
藏书楼。
浔古镇与江南其他古镇不同之处在于很多的旧宅内都是中西合璧的建筑风格。当时的富商也怕被人骂崇洋媚外,这些大宅院的在在的门楣丝毫看不显财气和贵气,通常是素白的高墙上有一简单的门洞,而庭院深深之中,却多建造了西式洋房,以黄金为计价单位购得的欧式窗玻璃和地砖不计其数。所以这些藏在深宅大院中西洋建筑很有观赏价值 。关于南浔景区的介绍,或是有什么问题需要咨询的,可以关注我的同名微博,欢迎随时向我提问,一定会尽力帮助您的。
大约三个小时逛下来,回到客栈真是饿极了,之前就跟民宿的老板娘订好了餐的,回到民宿发现果然守约,一切安排的妥妥当当,尤其是这第一道冰凉的水果捞真是贴心啊!
客栈自家做辣腌菜,别有风味。
江南特有的小藕,取自莲藕幼嫩的根状茎,特别的脆嫩。
这个时节的虾已经是饱壮的了,用来做开背炸虾倒是古镇里抽新意了。
白水鱼,是江南水乡古镇的名菜,这种鱼生长在江南水乡的河里,是淡水鱼的名贵品种,一般都比较小,越大越贵,上图的这条已经算是挺大了,这种鱼在水乡的河域里自长成长,鱼肉格外的鲜嫩味美,不过食用的时候需要注意的是,白水鱼相对的鱼刺会多一些。
江南小菜,腌菜毛豆茭白,用红辣椒炒起来是一道清鲜可口的下饭菜。
糖醋排骨,也是江南名菜之一,最近几次来古镇,似乎每个餐厅都有这道菜,上座率极高。
这一盘儿一上桌就少去了一半,原来这炒鸡蛋里可是加了新鲜的银鱼的,所以格外的受欢迎啦~
大虾球不仅料理的漂亮诱人,入口也能感觉到虾肉的新鲜Q弹,这菜的份量也足显店家的实在。
这道青菜看似普通,可确实是大有典故的,原来这并不是普通的青菜,而叫绣花锦,是南浔特有的名菜。绣花锦菜外形与普通青菜相似,只是菜茎稍细,菜叶的边缘有细细的锯齿形,叶面上的脉络富有一种曲线美。此菜炒熟之后,依旧碧绿,令人舍不得去碰一碰它。品尝此菜,不仅菜汁中有一种清香,而且还有一种比普通蔬菜糯软得多的惬意。
相传在吴王夫差大败越国时。越王勾践将越国的美人西施送给夫差。西施受命前往吴国,途经吴越交界地南浔东栅。眼看就要离别故土,舍不得离去,想让自己变丑一些,让夫差看不上自己,就在南浔的河水中将脸上的胭脂香粉洗了个干干净净,以致于河水的颜色渐渐地变成了乳白色。老农像往常一样挑水浇灌青菜。没想到,浇了西施洗过胭脂的水,青菜的样子一夜间就变了:颜色更绿了,叶子变软了,而且还长出了好看的花纹。老农感到奇怪,拔了几棵拿回家炒了吃。令人惊异的是,竟然满屋的香气,口感特别鲜嫩糯软,跟以前的味道完全不一样了。而且吃过以后,皮肤也变得格外光洁细嫩了。于是这道菜就成了有名的“美女菜”,更为奇怪的是,这绣花锦长在南浔方圆十里之内,十里之外就变种,有形而无香。
洋葱炒肚丝,古镇的菜都家烧小炒的做法,吃起来落胃特别有的亲切感。
又是一道南浔特色菜——湖羊肉,湖羊产于沿太湖周围及临近地区。源于北方蒙古羊,南宋时期随北方移民南下带入太湖地区饲养、繁衍。湖羊属于羔羊品种,个体小。湖羊肉肥而不腻、细嫩爽口。
咱们江南湖州千张包可是名扬天下的,尤以丁莲芳盛名远播,江南诗缘的千张包是店里的厨师纯手工自制的,味道不会亚丁莲芳。千张包粉丝汤也是我在南浔最爱吃的一道菜了。
海参小米粥,南浔古镇是江南几大古镇中老底子有钱人最有钱的一个古镇,所以这里的几处名家旧宅比其他古镇的都要来得豪华奢侈。以河鲜为主打的古镇美食不仅营养丰富而且格外的精致,“吃虾只喝汤,吃蛋只吃黄”就是当时富商们的真实生活写照,想必这也是其中的一道了。
南浔古镇与其他的江南古镇不同,这里没有过度的商业开发,尤其是百间楼一段,夜静的早,静的深,是夜无梦,安睡的极好。
次日早晨在民宿享用早餐,早餐是清粥小菜,简单清爽,十分的落胃。吃完早餐,趁着早起的凉爽,景区内的旅游团队大军还没有到,继续逛拍逛拍去了……
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