鲍菇肉盒

哈喽大家好，今天带来的是一道鲍菇肉盒，杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，

非常适合端上年夜饭的餐桌，荤与素的完美搭配，口感也是超级好~当然摆盘也是很重要的，有层次感，像一盘花一样，非常的漂亮哦~

成品欣赏

成品欣赏

鉴赏

食材准备:

猪肉150克，杏鲍菇150克，葱8克，姜5克，淀粉80克，番茄酱1勺，胡椒粉1勺，食盐1勺，白糖1勺，耗油1勺，鲜味酱油1勺~

美食做法：

1、将猪肉切小块，放入料理机绞成肉馅~

2、葱姜切末备用~

3、将葱姜放入肉馅中

4、加入酱油~

5、加入胡椒粉

6、搅拌均匀~

7、杏鲍菇清洗干净，切成夹状，见图片~

8、取适量肉馅，塞入鲍菇夹中~

9、放入淀粉中裹匀~

10、锅内留油，烧至7成热将鲍菇夹下锅炸至熟即可捞出~

11、另起锅留底油，放入番茄酱炒香~

12、接着加入适量温水煮沸~

13、加入白糖~

14、加入鲜味酱油调味~

15、调好味后，淋入淀粉使其变得略粘稠~

16、将鲍菇夹放入轻轻翻炒均匀即可关火~

17、摆好盘就可以上桌啦，你有木有学会呢~