凉拌蕨菜

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• 菜品口味：微辣
• 主要工艺：拌
• 主要食材：蔬菜类
• 所需时间：十分钟
• 制作难度：简单
• 所用厨具：煮锅

 

食材明细

• 蕨菜 适量

• 盐 适量
• 葱 适量
• 剁椒 适量
• 麻油 适量
• 蒜 适量
• 醋 适量
• 糖生抽 适量

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  材料：蕨菜、蒜。
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  蕨菜洗净切断。 @美食天下 MeiShiChina.Com
• 3
  
  
  放开水中煮大约一分钟。

• 4
  
  
  捞出后过冷开水。
• 5
  
  
  蒜切成蒜泥。
• 6
  
  
  加入剁椒 、生抽、糖、 醋、 盐、麻油、葱花拌匀。

• 7
  
  
  淋在蕨菜上拌一拌即可。 @美食天下 MeiShiChina.Com