直击长沙有名的9大小吃，你知道多少，哪种你最爱吃

图：臭豆腐，湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

图：糖油粑粑，长沙市的地方传统名吃，糖油粑粑造价便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。在长沙，不管人的俊美丑恶、身份地位，也不管男女老少，凡是热爱生活、懂得享受吃的乐趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都对那三毛钱一个的糖油粑粑有特殊感情。

图：口味虾，长沙人爱吃口味虾，只能用“疯狂”这两个字来形容。口味虾自上世纪90年在长沙南门口出现后，经过这漫长的十几年时间，能一直得到嘴刁的长沙人的喜爱，可以说是创造了一个吃虾奇迹。

图：有口味虾就一定会有口味蟹。只有长沙人自己知道，一锅喷香的口味蟹，多么对自己的口味。口味蟹与口味虾在一起，是长沙人宵夜点得最多的两道小吃。

图：红烧猪脚，长沙人钟爱的小吃，也可以作为菜肴上桌。成菜泽红润、口感肥而不腻。猪脚富含胶原蛋白，食后使人皮肤细嫩润泽，有通乳腺、填肾精、健腰、健脚、养血之功。因此此菜品是男女老少的滋补佳品。

图：酱板鸭，酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种传统风味名吃，是佐酒佳肴、送礼佳品。

图：嗦螺，就是用来嗍着吃的田螺，是一道独具特色的传统风味美食。流行于湖南 、江西、广东 、福建 、广西等地。作为一种独特美食，嗍螺近年来有向全国流传趋势，越来越多的人喜欢上这道考验技巧与肺活量的美食。

图：长沙米粉，看着像面条，是长沙市民最爱的食品之一 。以米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油等制作而成。

图：烧烤，每个城市的烧烤都有每个城市的特色，但长沙的烧烤特色是一定要是够辣，烧烤搭配啤酒是招牌组合。