晋南农村传统的农耕就有种植红薯的习惯,数百年来一直延续到今天,红薯曾经也是人们的主食,现在小麦急剧增多,它就成当地农民的一种杂粮,也有的农民用它来磨淀粉。随着社会的进步和农业技术的发展,收获红薯的技术也在变化,由原来的人工䦆头刨铁锹挖发展到现在的用拖拉机拉着机器收获了。(荆卫定授权)
收获红薯晋南农民叫做出红薯,这种小型的出红薯机械要悬挂在拖拉机的后边,这样才有动力,它才可以使用,出红薯的农机具细看它就是一个大铁犁,它的前段有两个轮状的装置,这是用来滚压红薯蔓和杂草的。
2018年10月下旬的一天小编在晋南农村拍到了出红薯机器的作业过程,因为天气是雨后放晴,所以地里 还是湿漉漉的,红薯蔓影响了出红薯机子的作业,所以农民先要用一种叫做灭茬机的农机具将红薯蔓打碎,这样出红薯机器才能快速作业。
这块地的主人告诉小编,他这里有2亩红薯,以前要是出完家里4口人需要干上5天的时间,如果用了这种出红薯机器,1个小时就会刨完,全部拉回家也就是半天的时间,出红薯机器不但减轻了农民劳动强度而且节约了时间,现在农村的小型农机具很多,也不需要自己买,使用的时候租用就很方便。
这位中年人就是出红薯机器的主人,他叫荆海峰,他说自己家里种植了10多亩的苹果树,因为这几年价格不好一直赔钱,他就新购置拖拉机,灭茬机,旋耕机,打坑机,出红薯机等等小型农机具,专门出租给农民使用,他说现在出一亩红薯收费60元。现在出租农机具虽然赚钱不多但是在农村这也是一种收入。
荆海峰说,现在揽活就是靠微信朋友圈联系,当地还有农机群,网络给农民提供了方便。这是出红薯机器刨出来的红薯。
因为这几天连续下雨,天气刚晴2天,地里还是比较湿,红薯上沾有黄泥块,所以机器刨出来的红薯还需要人工去泥,然后捡拾出来放在一起,最后用车子拉回家中。三位农民正在捡拾红薯中。
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