胡董事长与高台长合影
9月28日,南京广播电视集团台长高顺清一行在永鸿集团董事长胡鸿飞的陪同下参观考察永鸿集团云厨一站,了解云厨一站从源头到终端的全产业链模式。
南京广播电视集团一行与胡董事长等人合影
9月初,云厨一站与南京广播电视台在互信、互惠、互利的基础上共同举办了“知南京身边事,食南京放心菜”的活动,在此基础上,南京电视台高台长一行前来参观考察云厨一站。
介绍云厨小柜操作流程及技术
在胡董事长的带领下,高台长一行人参观了熟食工厂、生鲜工厂、果蔬工厂、云馆及刚刚在江苏互联网大会亮相的云厨小站智能柜,胡董事长对中央厨房的生产设备、工艺流程进行了介绍,尤为指出云厨在食品安全监测环节上的设施和制度,并对高台长提出的问题一一解答。
参观云馆
云厨一站中央厨房拥有全球领先、标准化、自动化、信息化设备,不仅展现了其高效、安全、美味的优势,同时也保障了行业领先技术水平和国际级检验标准,让所有的产品安全可溯。
为了让老百姓吃到鲜美、味佳的食材,云厨自有冷链物流体系坚持从田间到餐桌6小时的高标准作业要求。高台长表示食品安全一直都是老百姓非常关注的议题,在这一点上云厨一站做的非常好,将食品安全问题始终放在首位,同时在安全的基础上做到了时刻保鲜。
参观中央厨房
云厨一站始终致力于让老百姓吃的健康、吃的新鲜,“不忘初心”得到了南京人民的认可与支持,南京广播电视集团特授予云厨一站“推荐食材”称号。
授予“推荐食材”
永鸿集团与南京广播电视集团未来将战略持续合作,将通过南京广电的传媒力量为云厨一站及巴布洛提供传媒支持与品牌导向效应。
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