打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
搜食·北京最任性的奶油卷

北京有好几家蛋糕卷做得都不错,但在我看来莱约贝克家的最任性。不仅里面卷着奶油,连外面也裹着香滑的纯奶油外衣,每个切片上还放着一块可爱的马卡龙。我家阿呆不爱吃甜品,却极爱他家的蛋糕卷,而且他喜欢晚饭后,看着电视吃一块,看得我都害怕。

莱约贝克甜品店位于不温不火的朝阳门SOHO地下一层,因为这一层可以直通地铁站所以人还比其他楼层多一些。尤其是下班时间,莱约贝克门前还得排队。这家店是北京电视台《美食地图》的编导笑笑带我来的,她之前拍过这家店,后来就和店主小麦成了朋友,我第一次去时,她俩有说有笑的我都插不上话,不过我也不寂寞,因为我有咖啡和蛋糕卷的做伴。

莱约贝克甜品店:地铁2、6号线朝阳门站下车出G口行至朝阳门内大街2号朝阳门SOHOB1楼B-128室


店主小麦,一位来自香港,热衷于甜品的帅哥,听闻他有很多女粉丝。
我很好奇的是,这么喜欢甜品为什么不胖呢?

巨无霸的巧克力甜甜圈,面包圈上的黑巧克力上撒着坚果碎,中间夹着纯正的鲜奶油。
特别大一个,一个人一次吃不完,要两个人以上分享。

外皮酥酥,中间奶油香滑不腻,甜度刚好。
好的奶油绝对可以吃出来,植物的永远战胜不了鲜奶油。

缤纷的杯子蛋糕

店里还有现吃现做,热乎乎的鸡蛋仔。

还有非常“香港”的街边小吃格仔饼,咬下去有点像吃蛋糕的感觉。
吃的时候加上牛油,花生酱,炼奶和砂糖,每一口都充满浓郁的蛋香。

小麦同学还获得过威仕特杯中国咖啡师大赛冠军奖,店里用的咖啡豆都是他拼配的,咖啡豆用来自巴西,哥伦比亚和埃塞俄比亚,口味中高甜,中高酸,低苦,仔细品尝还有一点点巧克力的味道!


他家面包也好吃哇





本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
草莓控的天堂:百张草莓美食大片你hold得住吗?
贴完秋膘贴冬膘
我不是热狗,我是闪电泡芙!
23国代表性甜点!能陪你一个个吃完的人,就跟Ta在一起吧!
甜品店才有卖的巧克力熔岩蛋糕,只需2个鸡蛋,简单3步完成!
又是一款私房店卖的爆火的甜品,费列罗巧克力蛋糕,又被我复刻了
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服