可能大家并未意识到其实我们每个人其实都在控制饮食…
唯一不同之处在于,有些人的饮食对促进健康有帮助,而有些人却很少考虑不良饮食造成的后果。
研究人员已发现,目前许多人推崇的饮食计划,虽然短期内的确可以实现控制体重的目标,但同时也会增加健康出现问题的风险,对此我们必须予以重视。。该现象被称为“溜溜球瘦身效应”,通常是指通过过度且有害健康的节食导致体重急剧下降,但不可避免地会出现迅速体重反弹的现象。
人们选择快速简单的减肥方式,其原因不难理解。有三分之二的成年人体重超标。当今社会里,很少有时间来好好审视自己。生活节奏快,设施便利,其中包括不断膨胀的餐饮行业。平时生活中几乎处处都能看见关于“魔弹”减肥的广告,要不看都难。
而现实就是-当自身热量吸收比一天或一周内消耗的热量更多时会出现增重的现象。引起这一现象的主要原因之一是我们进食的方式。美式餐饮一般都被贴有“高脂肪,高糖,高热量”的标签,我们身体会储存多余热量,在体内转化为脂肪。现在由于电脑的存在,导致我们平时基本不运动,因此使得问题更加严峻。平时,我们不仅一周40个小时上班久坐电脑前,即使回到家里我们也同样长时间对着电脑,要么用电邮与别人交流,要么就玩网络游戏。这样一种长期不运动的情况就是大家口中的久坐不动。这样的状况实属不幸,因为只有通过自身努力才能燃烧储存的脂肪。
制定简单的饮食方案能起到控制体重的作用…但要持之以恒。以下是几条有益健康的建议可供参考。
1. 遏制对零食的渴望
一天下来要补充足量水分。当大部分人认为自己饥饿时,其实只是口渴而已!另外,向感到饥饿的胃部灌入水分是有效降低对食物产生欲望的有效方法,尤其是两餐之间吃零食是导致体重控制失败最不利的习惯。
水分可提供能量
保持水分充足同样对能量储存有益。水是体内能量生成的必要成分。如果水分不充足,那么体内能量同样也会匮乏。我们只要看看运动员就知道-他们从不会错过任何补充水分的机会,因为他们知道保持充足能量对巅峰表现有多么重要。虽然我们中大部分人认为自己不需像运动员那样,但我们与运动员的基础新陈代谢相同,都需要水分来保持良好状态。另外,通过水分来保持能量充足会降低由饥饿感诞生的对食物的欲望-体内水分充足时,身体就不会发出渴望更多能量(比如食物)的信号。
补水和良好消化
大部分成年人一天需要补充64盎司水分。要想达到这个标准,只要带着一个方便拿取且可反复灌装的水瓶即可。当再次于两餐之间感到饥饿时,喝一大杯水吧。同样,在每一餐的开始前喝一杯水-这样一来就不会想要再吃其他食物和甜点了。在进餐时试着尽量将水分的摄入量控制在最低程度。大量液体对胃液有稀释作用,导致消化不良,而消化不良意味着身体无法从食物中摄取所需的营养成分,于是导致在不完全的消化过程不久后想要吃更多食物的结果。
每次准备大快朵颐前补充有助消化的酵素同样会使消化功能完整,另外也能全面吸收所需的营养成分。当所需营养成分没有完全吸收时,身体会发出渴望更多食物的信号直到营养成分吸收足够。但如此一来,其他多余热量也将伴随着进入体内。
2. 摄入糖分时也要摄入纤维食物
摄入糖分时同样也要摄入纤维食物,无论这些含糖食物是面包,意大利面或其他例如4C甜食(曲奇,蛋糕,糖果或可乐)。纤维是一种难以消化的植物物质。其实它对我们来说是个不错的选择,因为纤维有助于“清理”消化道,有助于促进排泄。纤维有将肠道处的其他食物“捆绑”起来,使身体无法吸收多余热量。
3. 血糖指数简介
所谓血糖指数是一项反应食物变成血液中糖分的速度指标。所有食物在消化后都会变为血糖(特别是含糖食物)。血糖指数较高的食物一般都含糖,比如上文提到的4C食物。低血糖指数的食物一般为复合碳水化合物,比如蔬菜和全谷类食物。血糖指数高的食物会很快被消化,接着体内血糖就会升高,同时身体会储存所有糖分(热量!)并以极其迅猛的速度吸收。该过程会导致血糖指数波动较大,荷尔蒙胰岛素分泌增多。以上两个结果都有一个较大的副作用:体重增加。我们要说的是,将高糖类食物摄入量控制在最低。通过翻阅健康饮食相关书籍,不难找到那些血糖指数不高,对健康有益的食物。
其他一些高血糖指数食物包括白面包,意大利面,白米饭,松饼和所有含糖的小食。要确保面包,意大利面和谷类食物为全谷类食物,而未经过加工处理。全谷类食物血糖指数较低。当然,为实现体重控制和身体健康的目标,需要将4C食物的总摄入量控制在最低。
4. 请记住3-2-1 +1这一黄金饮食法则
每天摄入的食物分配应遵循以下比例:
3份蔬菜
2份水果
10份多种谷类食物
10份瘦肉
如果按照上述食物品种划分,不知道自己吃的食物属于哪类食物,那么很有可能它是加工过的食物。一般加工食品热量虽高,但基本没有任何营养-是导致体重上升的罪魁祸首。食物原本生长的时候是什么样子的就尽量保持什么样子。比如,新鲜蔬菜水果现在的样子和它们刚成熟时几乎完全一样。多谷或全谷类食物被加工的几率最小,另外它们也以一种原生态的方式出售(去除不能食用的部分)。肉类产品应以精肉切块形式到手,而不是通过热狗或油腻且脂肪含量高的培根摄入肉类食物。
5. 睡前不要进食
睡觉前3小时不要进食,也不要吃零食或喝含糖饮料。当你咽下食物后,身体会立刻开始消化过程,吸收食物中的能量。也就是说经过消化后,只要身体处于活动状态,就会燃烧掉热量。睡觉前进食会让这些食物储藏在体内,而不是为身体提供必需的能量,因为睡眠过程中能量消耗很低。而储藏在体内的热量我们有另一个名字来称呼它-脂肪。只有在极少数情况下,代谢紊乱,产生饥饿感让人从睡梦中醒来或无法入睡。但如果在睡前的确有饥饿感,可以再喝一杯水或茶,然后再睡觉-做梦时是不会挂念食物的!
6. 锻炼
身体动起来,也就等于消耗能量,而如果不运动,那么能量也就得不到消耗。如果现在不运动的话,将来减重将变得更困难,而且会有许多问题。
制定一项可持久坚持的运动项目对体重管理来说是很重要的一部分。开始发奋锻炼前需要咨询一下医生,同时还应考虑到自己身体的承受极限,因此运动计划需要根据以上条件进行合理安排。所制定的运动计划至少需要适用于大部分人。
仅仅走路就包含在可持续且强度适中的运动项目范畴内。每天走10000步对个人身体健康大有裨益。要想消耗储藏的热量,每周消耗额外的3500卡热量就是一个切实可行的目标,该热量相当于1磅的体重。
每2000-2500步的行走距离大约为一英里,而一位体重为150磅的人在走了这么多步以后会消耗100卡路里…所以,要想消耗40-500卡路里,就需要额外多走10000步。如果一周下来每天都如此坚持,那么所消耗的热量将达2800-3500卡路里或体重减轻达一磅。随身带着计步器或个人卡路里追踪器来每天记录成果。你走的每一步都是在往消耗热量,减轻体重或保持理想体重的目标靠拢。
如上文所述,要想通过运动达到减重目的,关键就是持之以恒。再之前我们提过“溜溜球效应”所造成的体重急剧下降和反弹,实际上对健康十分不利。坚持运动有助避免体重出现忽上忽下的情况。另外,运动的好处还在于:越是经常运动,越是会感到轻松,那为什么不通过运动让生活变得更为轻松呢?
另外,运动除了消耗热量以外,还有很多好处。运动(一般来说无需任何花费)有助于形成并保持强健肌肉和骨骼。健康的肌肉和骨骼一般不太会受病痛影响。运动还能增强新陈代谢,也就意味着健康强壮的身体需要更多能量,而这种对能量的渴求能帮助更轻松地消耗热量,同时不给脂肪堆积储存的机会。另一个好处是,新陈代谢越高,热量消耗就越多…即使运动间歇期间也能同样消耗热量。运动还能改善胰岛素分泌(之前我们说过,胰岛素过高对身体健康不利)和自身情绪。最后,美国心脏学会报告总结道,大家努力锻炼一份,那么在健康方面将获得两倍的收获。
7. 保证饮食良好
健康饮食和有规律的运动是成功控制体重的首要条件。另外,现如今有许多其他辅助方法来为保持身体健康和控制体重带来额外帮助或是高质量的身体调理。
身心能量
身心能量饮(Zenrise)除了能为身体提供必要能量外,它还是一款富含各种营养元素的能量饮料,小小一杯16盎司的饮料中就配有氨基酸,维生素和矿物质共17克。该产品是用于改善新陈代谢和脑化学通道(有助控制食欲并为身体带来足够养分)。大家反应,每次饮用完,就能感觉身心充满能量,口感也不错,同时这样的高效能状态可持续六小时。
运动辅助-硫酸盐葡萄糖胺&关节止痛消炎综合酵素
本篇文章,贯穿始终的共同主题就是讨论运动的重要性。在减重过程中,避免身体受到伤害而导致运动中断也很重要。专家建议,膝盖疼痛者需定期摄入葡萄糖胺!运动会对身体大关节处造成压力,而葡萄糖胺就能很好地起到保护关节的作用。事实上,葡萄糖胺也是唯一防止关节软骨退化,同时刺激软骨再生的成分。保持关节软骨正常就能长时间告别疼痛。
在说完运动的好处之后,我们必须要解决运动的一个副作用。刚开始锻炼的人可能在开始阶段会觉得疼痛和身体僵硬。关节止痛消炎综合酵素是缓解痛苦的理想选择。在运动前摄入该成分可预防肌肉关节疼痛,也可缓解由运动造成的其他酸痛。酵素对身体康复很有帮助,同时也有缓解疼痛的作用。
硫酸盐葡萄糖胺和关节止痛消炎综合酵素对于预防运动过程中可能造成的损伤是必不可少的黄金组合。专家推荐摄入以上两种成分,不要随便摄入像布洛芬之类的药物。布洛芬及其同类药物(非甾体抗炎药,简称NSAIDs)对肝脏,肾脏均具有毒性,也对关节软骨自我修复有阻碍作用。
L-茶氨酸
L-茶氨酸是一种在大量绿茶叶和菇类植物中发现的氨基酸,也是一种经过提炼的人体补充成分。茶氨酸最新研究表明,通过控制体重增加来帮助减重。许多减重营养成分都是帮助自身减轻体重,而茶氨酸与它们都不同,它首先通过抑制体重增加进而实现减重的目标。
心血管改善
心血管健康与否决定了是否可以坚持锻炼,改善健康状况。增强肌肉可增强消耗热量的效率,但肌肉需要足够氧分。所以,必须为最勤劳的肌肉和心脏送去关怀。一般来说,平均每分钟心跳72次的人,一天下来心跳次数可达103680次。减重,是为了身体健康,而一颗强大且充满活力的心脏是进行减重活动的根本。Vital Cardio和Health Heart Coffee这两种调配而成的营养品可改善心血管健康。
吡啶甲酸铬
通常被称为“瓶中意志力”。缺乏铬元素,对含糖食物的渴望就越强。同时,摄入糖分越多,体内所储存的铬在不断中和流失,所以最后变成体内铬元素含量很少,而对含糖食物的欲望却越来越强烈,于是无节制狂吃的局面。对改善新陈代谢和胰岛素分泌来说,该矿物质是必需的。胰岛素主要负责将血糖输送至体内各个细胞,血糖在那可分解。
欧车前纤维
普通西方饮食中纤维含量非常少,所以很多人会出现健康方面问题。摄入纤维过少会导致许多疾病,包括体内血糖激增,还会使肠道出现问题,而肠道出现问题最终会使整体健康状况下降。
平时饮食中适当增加像欧车前纤维之类的纤维食物有助于在摄入含糖食物后降低血糖上升幅度,同时使血糖稳定,还能预防胰岛素分泌问题,不然胰岛素过高会陷入“热量储存模式”。
另外,纤维食物有点像海绵,可防止身体吸收热量,还可排除体内储存的热量。
优化身体循环的睡枕
研究表明睡眠不足7-8小时且质量不高的话,会影响体内肥胖荷尔蒙和格来灵,相反还会越来越渴望含糖食物,同时新陈代新也会降低,体内热量消耗效率也随之降低。
压力
情感方面压力不仅是过早死的重要原因,还会造成体重上升,睡眠紊乱,体内平衡被破坏,还会影响身体一直渴望的健康活力。
好好想想生活中哪些隐藏因素会给自己带来压力,这样一来会更明确,而减重和健康方面的拦路虎也就会随之消失。
身体组成和热量追踪器
人体总是在不断消耗储存的热量,同时不断组成新的肌肉组织。因此,每当结合标准来测量自身体重时,会发现几乎没有减轻,有时甚至上升,于是减重的动力就削弱了很多。
总结
如今的世界很容易使人体重上升,统计数据显示,超重和肥胖有增长的趋势。导致体重上升的因素有许多。说到底,就是吸收与消耗热量多少的问题。身体中使用不到的热量,堆积起来就成了脂肪。控制体重过程中,吃健康食物,保证体内水分充足,适当添加营养品,平时多锻炼都是必需的过程。请记住,好好照顾自己就是给你所爱之人的最好礼物。整体健康状况良好的家庭生活质量更高。由于他们自身能量充足,健康状况良好,生活对他们而言处处充满精彩,因此他们会有更多时间来彼此分享并创造快乐的回忆。
生活是由我们创造的,一副不健康的身体会导致你的生活品质严重打折!
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