感觉以前的土豆真的白吃了，这样做才是土豆最好的吃法

我们家人特别喜欢吃土豆，各种吃法都特别喜欢，以前一般都是炒土豆丝或者是红烧土豆这样来吃的，但是最近却发现，感觉原来以前的土豆都白吃了，这样做才是土豆最好的吃法。

首先还是需要将土豆给洗一下，然后将它的皮剥掉，之后切成土豆丝的形状，虽然和做土豆丝一开始的方法是差不多的，但是最后的吃法是完全不一样的。

接下来将土豆丝放在一个盆子里，然后打上一个鸡蛋，加上一些淀粉，然后还有面粉和十三香，之后均匀的进行搅拌，让佐料和土豆丝要混在一起。

完事之后加上一些芝麻上去，然后将它摊在电饼档上面，均匀的摊开，之后，在土豆上面刷上一层油，一定记得要刷油，因为土豆比较吃油，要刷多一点比较好。

最后就等到土豆饼在电饼档上面成型了，在做的过程中要记得翻面，翻面之后还要刷上一层油，最后等到表面的土豆饼都煎成金黄色之后就可以起锅来吃了。