元宵节做时了大个的汤圆，做好了放冰箱里冰着随吃随取，这次我在糯米粉中加入了红薯味道更棒了，再加上芝麻更是香极了！
1. 芝麻炒熟，花生炒好去外皮。
2. 用料理机搅打成粉末。
3. 加入糖粉混合均匀。
4. 加入猪油搅拌均匀。
5. 拌好的馅入冰箱冷冰20分钟。
6. 红薯泥放入面粉中，将温水倒入糯米粉中，边倒边搅。
7. 再用手揉成软硬适度的面团。
8. 将馅取出揉成等份小团
9. 取一小面团包入馅。
10. 用手指慢慢往上推挤收口。
11. 轻轻搓圆。
12. 锅内放水，水滚水后放入汤圆。
13. 煮至汤圆全部浮起后转中火煮一分钟即可出锅。
小贴士：用温热水和面，水要慢慢加入。馅料入冰箱冰冻后更易搓圆。
